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Nescafé Dolce Gusto
16 capsules Barista Extra Crema - Nescafé* DOLCE GUSTO*
, arrêtez quand vous voulez.
- Torréfaction : foncée
- Notes d' : agrumes
- Le + : grown Respectfully
Description
Découvrez ces 16 capsules Nescafé* Dolce Gusto* Barista Extra Crema créé par le savoir-faire du barista d'Espresso. Cédez à cette délicieuse boisson chaude alliant puissance et subtilité relevée par des notes d'agrumes.
Conditionnement : boîte de 16 capsules.
Arabica / Robusta
Corsé
Agrume
Espresso
Espresso
Le café Extra Crema, la création Barista
Créé par le savoir-faire Barista d’Espresso, découvrez cette délicieuse boisson chaude alliant puissance et subtilité relevée par des notes d’agrumes. Ce café serré est généreusement surmonté d’une crema onctueuse et dorée.
Le café Extra Crema est issu d'une sélection spéciale d'Arabica et de Robusta, donnant lieu à un expresso unique qui seront ravir les papilles de tous les amateurs de café.
Nescafé* aide les caféiculteurs et leurs communautés à cultiver de manière responsable les grains de café pour assurer une rémunération juste sans détériorer la planète
Depuis plus de 75 ans, NESCAFÉ est pionnier dans le monde du café.
Découvrez le système NESCAFÉ Dolce Gusto et ses capsules de café brevetées pour vivre une expérience café unique.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
