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Dammann Frères
Tisane Fruits Éxotiques - Vrac 100 g - DAMMANN FRÈRES
, arrêtez quand vous voulez.
- Infusion
- Notes : Mangue, Ananas et Fruits de la passion.
- Idéal chaud ou glacé
- À consommer : en journée / Soirée
- Conditionnement : sachet de 100 g
Description
Tisane Fruits exotiques est une infusion fruitée sur une base de feuilles de cassis et de camomille. Pour accompagner votre journée, elle a été adoucie par une touche de miel. Il est conditionné dans un sachet hermétique de 100 grammes.
Infusion et tisane
Ananas
Fruit de la passion
Hibiscus
Mangue
Thé ou infusion aromatisés
Relaxante
Une infusion aux saveurs exotiques
Dégustez une jolie tisane à la couleur verte/jaune. Une saveur de Fruits de la passion, Ananas et Mangue. Elle est parfaite pour la saison estivale, à déguster en version glacée ou chaude en hiver pour imaginer un voyage sur les îles. Profitez d'une boisson rafraichissante aux notes acidulées avec l'Hibiscus blanc et le fruit de la passion.
L'infusion Tisane Fruits Exotiques garde une belle vivacité végétale et une longueur fruitée avec la mangue et l'ananas. Pour réaliser une boisson glacée, rien de plus simple, préparez votre infusion en respectant le temps et température d'infusion et ajouter plusieurs glaçons.
Ingrédient : Tilleul, aubépine, feuilles de cassis, camomille, fleurs d'hibiscus blanc, pétales de fleur, arômes naturels, mangue, ananas, fruits de la passion.
Dammann Frères est une entreprise française qui a vu le jour en 1825, mais c'est en 1949 que le thé devient le véritable ADN de Dammann. Depuis cette date, Dammann ne cesse, à force d'innovation, de recherches et d'implication, de révolutionner le monde encore fermé de la consommation du thé. La marque telle qu'on la connait prend son essor en 2005 en devenant le principal fournisseur des grandes maisons d'épicerie fine et de la gastronomie. Aujourd'hui, on trouve plusieurs centaines de références de thés en vrac ou en sachets, thés glacés, mais aussi d'accessoires et de gelées de thé. Quel que consommateur que vous soyez, vous trouverez votre thé préféré chez Dammann Frères.
Dammann Frères
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
