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Comptoir Français du Thé
Thé Vert à la Menthe Thé des Oasis - Vrac 100 g - COMPTOIR FRANÇAIS DU THÉ
, arrêtez quand vous voulez.
- Thé vert Gunpowder
- Notes : menthe Nanah
- À consommer : Journée
- Conditionnement : vrac 100 g
- Provenance : Chine
- Le + : idéal très chaud et sucré ou glacé
Description
Savourez un délicieux thé à la menthe rafraîchissant avec ce thé des Oasis de Comptoir français du thé. Ce gunpowder est aromatisé avec des feuilles de menthe Nanah. Il peut être dégusté très chaud et sucré, pour un rappel du thé à la menthe marocain traditionnel ou glacé avec quelques feuilles de menthe par-dessus pour encore plus de fraîcheur. Il est conditionné dans un sachet vrac de 100 g.
Thé vert
Menthe
Thé ou infusion aromatisés
Le thé des oasis : un thé vert à la menthe Nanah à savourer été comme hiver
La menthe nanah est une variété de menthe très utilisée dans les infusions pour sa fraîcheur et son goût plus doux que celui de la menthe poivrée. Comptoir français du thé l'associe avec un thé vert Gunpowder (thé vert chinois originaire de la province du Zhejiang) pour créer cette recette de thé en vrac : le Thé des Oasis.
Ce thé se prépare facilement : faites infuser votre thé dans une eau idéalement à 75°C pendant 3 minutes. Vous pouvez le consommer très chaud en le sucrant légèrement, ou le laisser refroidir et le déguster glacé.
Ingrédients : thé vert, feuilles de menthe nanah 19%, arômes. Peut contenir des traces de fruits à coque (noisettes, amandes), de lait et de soja.
Comptoir Français du Thé est une marque française qui transforme et assemble depuis plus de 40 ans les meilleurs thés du monde, pour le plaisir des consommateurs.
La volonté de cette maison de thé est de proposer une "tasse à la française" dont la délicatesse résulte de la recherche de l'excellence. C'est une collection de thés noirs, thés verts, tisanes, thés glacés et autres exquises douceurs à boire que vous pouvez trouver chez Comptoir Français du Thé, et dans différents conditionnements.
Comptoir Français du Thé
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
