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Canasuc
Sucre en Morceau Style Fleurs - x 84 sucres - CANASUC
, arrêtez quand vous voulez.
- 84 Sucres individuels
- Sucre en morceau
- Idée cadeau originale
- Sucre de canne blanc et sucre de canne ambré
Description
Une façon élégante d'accompagner votre boisson chaude préférée. Vos invités seront agréablement surpris par cette délicate attention fleuri.
Boite de 84 sucres
Sucre en morceau - Bouquet
C'est le printemps dans vos boissons avec les sucres en forme de fleur de Canasuc. Ces sucres en morceaux avec des formes de différentes fleurs sont déclinées en deux possibilités : canne à sucre blanc et canne à sucre ambré.
Ces jolis sucres moulés aux formes végétales sont fabriqués en France et emballés dans une jolie boîte fenêtre. Idéal pour accompagner vos boissons chaudes, ces morceaux de sucre fleuris vous rappellerons le printemps tout au long de l'année. Vous trouverez 84 morceaux dans une boîte de 105g.
Ingrédients : sucre de canne blanc et sucre de canne roux (ambre et ébène).
Se conserve sans limites de date.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
