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IGV
Silo à café AM 170.5 en inox - 7.5Kg
Ancien prix:
648,10 €- Silo à café professionnel AM170.5
- Capacité : 7,5 kg
- Fenêtre de visibilité plate
- Matériaux : acier inoxydable brossé
- Bec verseur précis
- Couvercle coulissant
- Idéal boutiques, libre service, torréfactions et coffeeshops
Description
Ce silo à café d'une contenance de 7,5 kg est idéal pour les revendeurs, coffeeshop, torréfactions et libre service. De belle qualité, ce silo AM170.5 est conçu en acier inoxydable resistant aux chocs. Sa grande fenêtre de visibilité plate permet de mettre en valeur votre café en grains et de retenir l'attention de vos clients. Garantie 2 ans.
Design
Ce silo à café IGV de taille compacte est conçue en acier inoxydable brossé de belle qualité. Il resiste parfaitement aux chocs et offre une grande durabilité, idéal pour une utilisation professionnelle dans une boutique de revente café, torréfactions, coffeeshops ou libre service.
Sa grande fenêtre plate permet de faire ressortir la qualité de votre café en grains. Vos clients ne pourront plus passer à côté sans un regard pour votre café.
Conservation
Ce silo permet de stocker jusqu'à 7,5 kg de café en grains, offrant une belle autonomie. Il a été conçu de façon à conserver tous les arômes et la fraîcheur de votre café afin d'offrir le meilleur à vos clients.
Ce silo étanche évite l'altération de votre café par l'humidité, l'air et odeurs ambiantes.
Pratique
Le silo AM170.5 de IGV possède un couvercle coulissant sur le dessus offrant une large ouverture pour un remplissage simplifié.
Le bec verseur précis permet facilement de remplir le sachet de café sans gâchis.
Découvrez toute notre gamme de silo à café en grains de la marque italienne IGV.
- Caractéristiques
- Silo à café
- Ref : 170.5 CR12
- Acier inoxydable brossé
- Fenêtre plate en verre
- Remplissage par le haut, couvercle coulissant
- Capacité : 7,5 Kg
- Dimensions (L x P x H): 18 x 22 x 70 cm
IGV est une société italienne spécialisée dans la conception de silo à grain. IGV crée des silo aux lignes tendance en harmonie avec votre ameublement afin de mettre en valeur le café en grains. Les matériaux utilisés sont de belles factures garantissant une parfaite conservation des arômes et de la fraîcheur de votre café.
IGV
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Silo à café AM 170.5 en inox - 7.5Kg
Ancien prix:
648,10 €