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Kottea
Réservoir d'eau pour machine à capsules EVE CNK110 - KOTTEA
- Produit d'origine de marque Kottea
- Réservoir d'eau 0.5 L
- Pour machine EVE CNK110
Description
Réservoir d’eau compatible avec la machine Kottea EVE noire. Élément d’origine, facile à retirer et à remplir. Il garantit un bon fonctionnement et une hygiène optimale pour une extraction toujours réussie.
Réservoir d'eau machine à capsules EVE CNK110 - KOTTEA
Ce réservoir d’eau est la pièce détachée officielle conçue pour la machine à capsules Kottea EVE.
Facile à retirer, à remplir et à repositionner, il est conçu pour vous simplifier le quotidien. La transparence de son corps vous permet de vérifier en un coup d’œil le niveau d’eau restant, afin d’éviter toute interruption pendant la préparation de votre café.
Idéal pour remplacer un réservoir cassé ou usé, ce modèle assure une compatibilité totale avec votre machine et contribue à maintenir des performances optimales sur la durée. Pour une hygiène parfaite, il est recommandé de le nettoyer régulièrement à l’eau claire.
Kottea a été créée et imaginée en France, par l’incubateur de nouveautés et d’innovation de MaxiCoffee. En tant que spécialiste de l’univers du café, depuis plus de 15 ans, nous avons testé de nombreuses machines et nous avons échangé avec nos clients. Cette connaissance a été très précieuse pour concevoir les produits Kottea et ainsi répondre aux envies et besoins des consommateurs. Aujourd’hui, nos baristas, torréfacteurs et formateurs imaginent des produits de qualité pour un résultat en tasse toujours meilleur.
Kottea
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
