Lelit vous propose son répartiteur de mouture PL121 57,35 mm. Ce répartiteur est à utiliser avant le tamper afin d'avoir une base parfaitement droite et plane dans votre porte filtre avant de tasser la galette de mouture. Un maximum de précision pour un expresso réussi !
Ce répartiteur de mouture PL121 de Lelit permet de répartir uniformément la mouture dans votre porte filtre d'un diamètre de 57,35 mm . Ce niveleur permet non selon de répartir la mouture mais également d'applanir la surface de la galette. Votre base sera alors parfaite pour réaliser, grâce à votre tamper , un tassage droit, égal et uniforme.
Grâce à ce niveleur de café PL121 de Lelit , réussissez votre expresso et goûter à l'excellence de la précision.
Cette accessoire Lelit est idéal pour les Baristas ou les amateurs en quête de précision ou pour les débutants afin de faciliter le tassage .
La distribution de café dans un porte filtre est l'une des étapes à ne pas négliger pour obtenir une extraction parfaite . Votre galette de café dans votre filtre doit être plate et homogène afin que l'eau puisse s'infiltrer dans toute la galette et extraire tous les arômes de votre café. Si votre galette ne dispose pas d'une densité homogène vous risquez de rencontrer le phénomène de " Channeling " (quand l'eau choisi un passage facilité dans la galette et n'extraie qu'une partie des arômes de votre galette de café). Le répartiteur de mouture est une aide efficace pour obtenir une galette droite et de densité homogène et facilite le tassage .
Découvrez tous nos accessoires Barista Lelit .
Lelit, est basé en Italie, près de Milan, la société officie depuis plus de 20 ans dans le domaine de l'équipement professionnel. Les machines à expresso Lelit sont conçues et fabriquées en Italie en utilisant des composants et des matériaux retenus pour les machines professionnelles afin de permettre à tous les amateurs de café d'apprécier l'espresso le mieux que possible et des cappuccinos à la maison, au bureau ou lors de dîners de fête avec leurs amis.
Les ailettes sont trop en relief, ce qui laisse un état de surface très peu plat, contrairement à d'autres répartiteurs.
Solide et efficace, presque plus besoin de tasser avec certains cafés, tellement il est lourd. En tout cas 100% de cafés réussis avec cet outil !
Tres content !
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Niveleur de café PL121 - Lelit
Bonjour, ce répartiteur peut il efficacement être utilisé avec un filtre 1 tasse ?
Bonjour Serge,
Pas vraiment, non. Au finale il n'y a rien qui est top pour des filtres 1 tasse car les filtres 1 tasse ne sont pas top.
C'est la dynamique des fluides qui est derrière tout ça. Charlotte explique pourquoi dans ce vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=BVfETFWuyKE
Est-il réglable en hauteur ?
Il est difficile de trouver en 57 mm mais il me semble que les 58 mm sont généralement réglables en hauteur.
Bonjour,
Je viens de recevoir ce répartiteur. Comment régler la hauteur? Est-ce en tournant?
Bonjour,
Oui, cette répartiteur est réglable en hauteur.
| Répartiteur de mouture PL121 57,35 mm - Lelit | |
|---|---|
| Diamètre | 57 mm |
| Matériau de la base | Acier inoxydable |
| Forme de la base | Vague |
| Matériau du manche | Acier inoxydable |
| Couleur(s) dominante(s) | Noir |
| EAN : | 8009437000234 |
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Client depuis le 17/09/2020
Parfait pour les porte-filtres au diamètre de 57,35 mm !