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Nuova Simonelli
Moulin expresso NUOVA SIMONELLI Grinta rouge avec Timer
- Pour mouture expresso
- Meules plates en acier inoxydable
- Diamètre des meules : 50 mm
- Réglage micrométrique
- Avec timer simple
La différence MaxiCoffee
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• 250 gr de café en grain
• Nettoyant universel pour moulin ARFIZE 3 x 15 g
Image purement indicative
Des experts
à votre écoute
• Accompagnement choix machine
• Aide installation machine
• Conseil réglages machine
• Choix des cafés adaptés
Garantie
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Description
Le moulin Nuova Simonelli Grinta rouge avec timer est équipé de meules plates de 50 mm. Un moulin très simple à utiliser en poussant le porte-filtre de votre machine expresso contre le bouton pour activer le broyage. Garantie 2 ans. Livraison gratuite.
Garantie 2 ans
On aime : Homogénéité de la mouture Facile d'utilisation A noter : Moulin tout ABS et le timer se règle sous le moulin, ce qui est peu pratique. Il faudra se tourner vers un moulin avec des meules plus larges et des réglages de temps plus accessibles si vous avez une machine expresso semi-professionnelle ou pro.
On aime : Homogénéité de la mouture Facile d'utilisation
A noter : Moulin tout ABS et le timer se règle sous le moulin, ce qui est peu pratique. Il faudra se tourner vers un moulin avec des meules plus larges et des réglages de temps plus accessibles si vous avez une machine expresso semi-professionnelle ou pro.
L'avis de l'expert : Le Nuova Simonelli Grinta est un moulin de qualité malgré son look général tout en ABS laissant penser à une qualité moindre.
L'avis de l'expert : Le Nuova Simonelli Grinta est un moulin de qualité malgré son look général tout en ABS laissant penser à une qualité moindre.
C'est en 1932 que Orlando Simonelli, le fondateur de la société a conçu et réalisé sa première machine expresso professionnelle, la Simonelli 1936. Dotée d'un design très tendance pour l'époque, la Simonelli 1936 proposait le premier procédé à pompe continu qui par la suite, allait largement faire ses preuves sur le marché des machines expresso.
Avec plus de 12 % de son chiffre d'affaires investi dans la recherche, Nuova Simonelli est un fleuron de l'industrie Italienne à la pointe de l'innovation.
Chaque jour, plus de 7 millions de cafés espresso transitent par une machine expresso Simonelli.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
