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DeLonghi
Moulin à café Dedica KG521.M - DeLonghi - Parfait état
Prix de référence:
289,99 €- Pour méthodes douces, piston, expresso en pressurisé
- Meules coniques en acier
- Réglage avec 18 crans
- Écran LCD pour les réglages
- Le + : Récipient pour mouture et adaptateur pour porte-filtre
Description
Garantie 1 an
Evolutif
Résultat de notre test
Un broyeur à café compact et polyvalent
Avec son corps en inox brossé et sa trémie d'une belle contenance de 350 g, ce moulin à café Dedica KG521.M est parfaitement adapté à un usage domestique.
Sa simplicité d'utilisation le rend accessible à tous : un moulin idéal pour une mouture expresso avec filtres pressurisés, ou pour du café filtre et méthodes douces.
Un adaptateur permet de maintenir le porte-filtre de votre machine expresso Dedica en place.
Si vous voulez moudre du café en grain pour d'autres méthodes d'extraction (cafetières à piston, drippers ou cafetières filtre électriques), le Dedica KG521.M est aussi équipé d'un récipient pour 170 g de café moulu pour accueillir la mouture proprement.
Ce récipient peut se fermer pour garder la fraicheur de votre café moulu.
Ce moulin à café DeLonghi est doté de meules coniques en acier inoxydable, avec 18 réglages pour choisir votre mouture.
Autres caractéristiques du moulin DeLonghi Dedica KG521.M
L'écran LCD permet de régler l'intensité souhaitée pour votre café : léger, normal ou puissant.
Il affiche aussi le réglage du moulin et le nombre de tasses souhaité.
Vous pouvez régler ce nombre de tasses d'une à 14.
La meule supérieure du moulin DeLonghi Dedica KG521.M se retire facilement pour l'entretien.
Attention : l'adaptateur a été conçu pour les machines expresso DeLonghi Dedica. Il n'est pas compatible avec d'autres porte-filtres.
Le groupe Italien DeLonghi possède un savoir-faire unique sur le marché de l'électroménager. Mastodonte (N°1 mondial) des machines expresso et des expresso broyeur de grains de café, Delonghi propose une gamme complète de cafetières mais aussi de produits d'entretien dédiés.
DeLonghi
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Moulin à café Dedica KG521.M - DeLonghi - Parfait état
Prix de référence:
289,99 €