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Braun
Moulin à café BRAUN KG7070 en inox
- Pour filtre, méthodes douces, expresso avec filtres pressurisés
- Meules plates en acier
- Réglage simple avec 15 crans
- Réglage de nombre de tasses
- Le + : Système de protection contre la surchauffe.
La différence MaxiCoffee
Offert
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• 250 g de café en grain
Image purement indicative
Des experts
à votre écoute
• Accompagnement choix machine
• Aide installation machine
• Conseil réglages machine
• Choix des cafés adaptés
Garantie
2 ans
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de votre machine
offerte
Description
Le moulin à café Braun KG7070 est en inox, avec une molette éclairée permettant de sélectionner la quantité désirée pour la distribution de la mouture. 15 niveaux de réglages, avec des meules plates en acier et un récipient pour mouture. Garantie 2 ans. Livraison Gratuite.
Garantie 2 ans
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Résultat de notre test
Un moulin électrique pour café filtre
Le moulin à café Braun KG 7070 est conçu avec un corps tout inox brossé et avec une trémie d'une belle contenance de 220 g
Sa simplicité d'utilisation d'utilisation le rend accessible à tous, avec une molette sur le haut pour sélectionner le nombre de tasses (de deux à douze) et une molette sur le côté pour le réglage de la mouture.
Ce mécanisme est réglable sur 15 crans indiqués précisément (9 principaux et 6 intermédiaires)
Le moulin à café Braun KG 7070 est parfait pour le café filtre, les méthodes douces et l'expresso avec filtres pressurisés.
Ce moulin est doté de meules plates en acier, pour garantir une bonne résistance.
Le Braun KG7070 dispose d'une sécurité permettant d'indiquer lorsqu'il chauffe trop
Il est livré avec une brosse pour l'entretien.
Braun, ou Braun GmbH, est un fabricant d'appareils électroménagers allemand. L'entreprise a été fondée par Max Braun, un ingénieur allemand qui a débuté dans un petit atelier en 19211 dans la ville de Francfort. En 1923, il a commencé à produire des composants pour les postes radio.
Braun s'est diversifié au fil des années en fabricant des appareils électroménagers trés diversifiés avec notamment une gamme cuisine et maison regroupant des grilles-pain, bouilloires, cafetières filtres ou encore presse-agrumes.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
