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Sage
Machine expresso SAGE Barista Express Impress SES876ALM4EEU1 Amande/Nougat
- Top machines semi-auto débutantes
- Groupe d'extraction 54 mm
- Niveau sonore : A
- Buse vapeur puissante à 130°C pour micro-mousse
- Le + : Tassage assisté et dosage intelligent
La différence MaxiCoffee
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• Coffret 3 x 250 g de café en grains
• 2 verres double paroi
• Détartrant ARFIZE Multi dose universel 500ml
• Tote bag
Image purement indicative
Des experts
à votre écoute
• Accompagnement choix machine
• Aide installation machine
• Conseil réglages machine
• Choix des cafés adaptés
Garantie
2 ans
vos avis
Livraison
de votre machine
offerte
Description
Moulin intégré, dosage précis, buse vapeur : la Sage Barista Express Impress SES876ALM4EEU1 Amande/Nougat a tout pour vous séduire. Recréez l'expérience café des meilleurs établissements chez vous. Le système unique de tassage assisté et la buse vapeur puissante vous garantissent un résultat parfait à chaque tasse. Livraison gratuite. Garantie 2 ans.
Garantie 2 ans
Buse vapeur manuelle
Fonction eau chaude
Manomètre - Pression de groupe
Controller PID
Broyeur intégré
Résultat de notre test
Classement des catégories de machines
-
Débutante
-
Évolutive
-
Expérientielle
-
Semi-pro
-
Pro
-
Premium
-
Luxe
Le meilleur de la gamme SAGE Barista Express
La Barista Express Impress est la nouvelle version de la très populaire Barista Express, best-seller de SAGE depuis cinq ans.
Tout comme sa grande sœur, la Barista Express Impress est conçue avec une belle carrosserie en acier inoxydable. Son moulin intégré contient des meules coniques en acier inoxydable de qualité, avec un système de 25 réglages différents pour obtenir la mouture idéale selon le café en grain choisi.
Plus pratique encore, la Barista Express Impress est livrée avec des filtres simples et pressurisés, vous permettant d'utiliser aussi bien du café moulu que du café pré-moulu, idéal pour les amateurs de décaféiné.
Préparez toutes vos boissons préférées en un tour de main grâce à la Barista Express Impress. De l'espresso à votre cappuccino préféré, le monde du barista devient accessible à tous.
Le système Impress Puck : La dose parfaite avec moins d'effort
Le nouveau système Impress Puck de SAGE est une petite révolution. Il simplifie les étapes nécessaires pour moudre, doser et tasser afin de dispenser la dose parfaite. Insérez votre porte-filtre dans l'espace prévu sous le moulin pour démarrer le broyage du café. La dose est automatiquement calculée selon le dernier café extrait. Le moulin dispense la mouture uniformément dans le filtre.
Le tassage se fait grâce au levier sur le côté de la machine. Mais la SAGE Barista Express Impress ne se contente pas de juste tasser le café. En effet, le système Impress Puck copie le geste du barista avec une pression de 10 kg et une torsion professionnelle de 7° sur la galette de café moulu. Ce tassage droit et homogène garantit une extraction parfaite. Le levier de tassage ne nécessite aucun effort, car la machine fait tout le travail.
De plus, une jauge lumineuse vous indique si la dose de café moulu est correcte lors du tassage. Si ce n'est pas le cas, le système mémorisera le résultat et ajustera la dose lors de l'extraction suivante.
Une belle mousse de lait et de l'eau chaude pour personnaliser vos boissons préférées
La machine expresso SAGE Barista Express Impress permet de servir une ou deux tasses de café. Elle est aussi équipée d'une sortie d'eau chaude dédiée (à côté de la buse vapeur), pour préchauffer vos tasses, faire un café allongé ou pour servir un thé à vos invités, par exemple.
La machine dispose d'une buse vapeur puissante en inox qui pivote à 360° C pour trouver la position idéale. La vapeur est dispensée à 130° C, pour réaliser une micro-mousse, parfaite pour un cappuccino. Un pichet à lait en inox est fourni avec la SAGE Barista Express Impress pour vous entrainer au Latte Art.
De plus, le PID et le système de chauffe rapide Thermocoil (circuit d'eau intégré en acier inoxydable), contrôlent la température de l'eau et assurent une bonne stabilité thermique, faire ressortir tous les arômes d'un bon café de spécialité.
Autres points forts de la SAGE Barista Express Impress
La Pré-infusion automatique ou manuelle : possibilité de régler la durée de pré-infusion pour votre extraction.
Manomètre en façade pour garder un œil sur la pression durant l'extraction.
Programmer le volume en tasse : possibilité d'enregistrer votre dose en tasse selon vos goûts.
Ajuster la température de l'eau : possibilité d'augmenter ou de diminuer la température de l'eau chaude de+/- 2 °C par incréments de 1 °C par rapport au réglage d'usine.
Un voyant qui clignote lorsqu'un cycle de nettoyage est nécessaire et un indicateur de remplissage du bac d'égouttement, pour vous alerter lorsque le bac a besoin d'être vidé.
Un petit tiroir caché derrière le bac d'égouttement pour ranger vos accessoires et un Réservoir d'eau de 2 L.
Accessoires et entretien
Accessoires : Pichet à lait en acier inoxydable de 480 ml, Porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm, disque de nettoyage, pastilles de nettoyage, tamper, filtre pressurisé une tasse, filtre pressurisé deux tasses, filtre simple une tasse, filtre simple deux tasses, cartouche filtrante avec support, brosse de nettoyage, outil de dosage de précision "The Razor", outil de nettoyage pour buse vapeur, clé Allen.
Entretien : Pour prolonger la vie de votre machine expresso Sage et pour un meilleur résultat en tasse, il est conseillé d'utiliser une cartouche filtrante (ou de l'eau déjà filtrée). N'oubliez pas de détartrer votre appareil en suivant les conseils de la marque (voir notice) et de nettoyer les accessoires régulièrement.
Apprenez comment entretenir sa machine expresso avec nos articles dédiés !
Le groupe Sage est une référence mondiale dans l'équipement électroménager domestique. Un savoir-faire reconnu, alliant modernité et innovation, tout en associant la notion de qualité et de design, c'est ce qui résume cette marque. Sage propose une vaste de gamme pour la cuisine, que ce soit le robot pâtissier, la machine espresso, la machine à capsule, la bouilloire ou encore les machine à café filtre, tout est développé par la marque afin de donner une touche de modernité fonctionnelle dans votre cuisine.
Sage
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
