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casaDio
Machine expresso - NETTUNO A/3 groupes - CASA DIO
- Marque partenaire de notre école café !
- Livraison sur palette et installation offerte
- Système thermosiphonique
- Option Easysteam
- Options couleur : noir ou blanc
Description
La Casadio Nettuno A/3 est une machine espresso professionnelle 3 groupes conçue pour les établissements à fort débit recherchant performance, fiabilité et élégance. Dotée d'une pompe volumétrique silencieuse, d'un système thermosiphon garantissant une excellente stabilité thermique et d'une interface utilisateur intuitive avec écran couleur, elle facilite le travail quotidien des baristas tout en assurant une qualité d'extraction constante. Son design moderne et personnalisable apporte une véritable signature visuelle à votre espace café.
Garantie 1 an
Casadio Nettuno A/3 : une machine espresso conçue pour les environnements à fort débit
La Casadio Nettuno A/3 est une machine espresso professionnelle 3 groupes pensée pour les cafés, hôtels, restaurants et établissements à forte fréquentation.
Grâce à sa chaudière en acier de 14,5 litres, sa puissance de 5,6 à 6,6 kW et ses trois groupes d'extraction, elle assure une production élevée tout en maintenant une qualité constante durant les périodes de forte activité.
Son ergonomie étudiée et son interface moderne facilitent le travail quotidien des équipes et contribuent à fluidifier le service.
Des technologies professionnelles au service de la qualité en tasse
La Nettuno A/3 associe plusieurs technologies destinées à garantir des extractions régulières tout au long de la journée. Son système thermosiphon assure une excellente stabilité thermique, tandis que la chaudière en acier garantit robustesse et performances durables.
La pompe volumétrique permet une montée en pression rapide, un débit d'eau élevé et un fonctionnement particulièrement silencieux. Un mélangeur d'eau chaude et d'eau froide intégré contribue également à maintenir une température optimale pour la préparation des boissons.
Disponible en option, le système Easy Steam facilite la réalisation d'une mousse de lait homogène et de qualité professionnelle, même pour les utilisateurs les moins expérimentés.
Une expérience utilisateur moderne et intuitive
La Casadio Nettuno A/3 est équipée d'un écran couleur de 2,4 pouces offrant une navigation simple et intuitive. Les nouvelles interfaces graphiques permettent de gérer facilement les recettes, les paramètres d'extraction, les réglages du système Easy Steam, les cycles de nettoyage ainsi que les données de consommation.
Sur les versions équipées en options, la programmation des horaires de mise en marche et d'arrêt permet également d'optimiser la consommation énergétique. L'éclairage intégré sous les groupes améliore quant à lui le confort de travail et la visibilité sur l'espace de préparation.
Un design italien avec connectivité avancée
Avec sa façade en acier inoxydable poli, ses boutons rétroéclairés, ses porte-filtres ergonomiques ornés du logo Casadio et ses panneaux latéraux personnalisables, la Nettuno A/3 apporte une véritable touche de modernité à tout espace café.
Disponible avec différentes couleurs, blanche et noire, elle s'intègre facilement à l'identité visuelle de chaque établissement. Pour aller plus loin dans la gestion de l'équipement, un module Wi-Fi disponible en option permet de connecter la machine à un système de télémétrie.
Les professionnels peuvent ainsi suivre les consommations, les cycles de nettoyage et accéder à des outils de diagnostic à distance afin d'anticiper les opérations de maintenance et d'optimiser l'exploitation de la machine. Découvrez l'ensemble de nos machines manuelles professionnelles.
- Type de produit
- Machine expresso
- Garantie
- Garantie 1 an
- Couleur
- Blanc
- Nombre de groupes d’extraction
- 3
- Type de machine à café chauffant
- Système à groupe E61 (thermosiphon)
- Distributeur d’eau chaude
- Via la buse vapeur
- Profondeur
- 523 mm
- Capacité
- 14.5 cl
- Produit avec installation
- true
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
