Le meilleur de la gamme SAGE Barista Express

La machine expresso SAGE Barista Express Impress est la continuation de la célèbre Barista Express, le modèle le plus vendu par la marque dans le monde ces cinq dernières années.

Tout comme sa grande sœur, la Barista Express Impress est conçue avec une belle carrosserie en acier inoxydable.  Son moulin intégré contient des meules coniques en acier inoxydable de qualité, avec un système de 25 réglages différents pour obtenir la mouture idéale selon le café en grain choisi. 

SAGE a fourni des filtres simples, mais aussi des filtres pressurisés, qui peuvent être utilisés avec du café pré-moulu, une bonne idée les invités qui préfèrent un café décaféiné. 

Cette machine à café SAGE Barista Express Impress vous permettra de simplement réaliser toutes vos boissons caféinées préférées, de l'expresso au cappuccino. Le monde du Barista est à votre portée !

Le système Impress Puck : La dose parfaite avec moins d'effort 

Le nouveau système Impress Puck de SAGE est une petite révolution. Il simplifie les étapes nécessaires pour moudre, doser et tasser afin de dispenser la dose parfaite. Insérez votre porte-filtre dans l'espace prévu sous le moulin pour démarrer le broyage du café. La dose est automatiquement calculée selon le dernier café extrait. Le moulin dispense la mouture uniformément dans le filtre. 

Le tassage se fait grâce au levier sur le côté de la machine. Mais la SAGE Barista Express Impress ne se contente pas de juste tasser le café. En effet, le système Impress Puck copie le geste du barista avec une pression de 10 kg et une torsion professionnelle de 7° sur la galette de café moulu. Ce tassage droit et homogène garantit une extraction parfaite. Le levier de tassage ne nécessite aucun effort, car la machine fait tout le travail. 

De plus, une jauge lumineuse vous indique si la dose de café moulu est correcte lors du tassage. Si ce n'est pas le cas, le système mémorisera le résultat et ajustera la dose lors de l'extraction suivante. 

Une belle mousse de lait et de l'eau chaude pour personnaliser vos boissons préférées  

La machine expresso SAGE Barista Express Impress permet de servir une ou deux tasses de café. Elle est aussi équipée d'une sortie d'eau chaude dédiée (à côté de la buse vapeur), pour préchauffer vos tasses, faire un café allongé ou pour servir un thé à vos invités, par exemple.

La machine dispose d'une buse vapeur puissante en inox qui pivote à 360° C pour trouver la position idéale. La vapeur est dispensée à 130° C, pour réaliser une micro-mousse, parfaite pour un cappuccino. Un pichet à lait en inox est fourni avec la SAGE Barista Express Impress pour vous entrainer au Latte Art.

De plus, le  PID et le système de chauffe rapide Thermocoil (circuit d'eau intégré en acier inoxydable), contrôlent la température de l'eau et assurent une bonne stabilité thermique, faire ressortir tous les arômes d'un bon café de spécialité.

Accessoires et entretien

Accessoires : Pichet à lait en acier inoxydable de 480 ml, Porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm, disque de nettoyage, pastilles de nettoyage, tamper, filtre pressurisé une tasse, filtre pressurisé deux tasses, filtre simple une tasse, filtre simple deux tasses, cartouche filtrante avec support, brosse de nettoyage, outil de dosage de précision "The Razor", outil de nettoyage pour buse vapeur, clé Allen.

Entretien : Pour prolonger la vie de votre machine expresso Sage et pour un meilleur résultat en tasse, il est conseillé d'utiliser une cartouche filtrante (ou de l'eau déjà filtrée). N'oubliez pas de détartrer votre appareil en suivant les conseils de la marque (voir notice) et de nettoyer les accessoires régulièrement.

Apprenez comment entretenir sa machine expresso avec nos articles dédiés !

Modèle : Sage Barista Express Impress SES876RVC4EEU1 rouge velours