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Flair Espresso
Machine expresso à levier FLAIR ESPRESSO Classic noire avec kit manomètre
- Groupe d'extraction 40 mm
- Machine à levier : pression manuelle
- Pour café en grain fraîchement moulu
- Porte filtre 2 en 1 : bec ou bottomless
- Le + : kit manomètre et valise de transport
La différence MaxiCoffee
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• 250 g de café moulu
• 2 verres double paroi
Image purement indicative
Des experts
à votre écoute
• Accompagnement choix machine
• Aide installation machine
• Conseil réglages machine
• Choix des cafés adaptés
Garantie
2 ans
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offerte
Description
Machine expresso à levier Flair Classic avec kit manomètre. Livrée dans une petite valise pour être transportée facilement, cette machine à café manuelle fonctionne sans électricité. Livraison gratuite. Garantie 2 ans.
Garantie 2 ans
Manomètre - Pression de groupe
A levier
Résultat de notre test
Classement des catégories de machines
-
Débutante
-
Évolutive
-
Expérientielle
-
Semi-pro
-
Pro
-
Premium
-
Luxe
Une machine expresso à levier très complète
La Flair Espresso Classic est équipée du porte-filtre bottomless 2-en-1 qui nécessitera l'utilisation d'un moulin espresso adapté.
Ce porte-filtre vous permettra d'extraire votre espresso avec le bec ou sans, en mode bottomless.
Une fois la mouture espresso mise dans le filtre et tassée, il suffit d'ajouter de l'eau chaude (environ 92°C selon le café utilisé) et de faire pression manuellement grâce au robuste levier.
Ce modèle est équipé du kit manomètre que vous pouvez mettre en place pour vous assurer que la pression exercée est correcte pour extraire votre expresso.
La machine expresso Flair Classic est fabriquée à partir de matériaux durables comme la fonte d'aluminium et l'acier inoxydable.
Elle est livrée avec sa petite valise de transport, qui vous permettra de faire du bon café lors de vos déplacements.
Une machine expresso démontable pour un entretien parfait
Flair Espresso a apporté un soin particulier à la conception de ce modèle.
L'entretien d'une machine expresso est parfois compliqué, mais pas pour la Flair Espresso : l'intégralité des pièces sont démontables et donc simples à nettoyer. De plus, cette possibilité de tout désolidariser fait de cette machine expresso à levier une vraie machine expresso nomade.
Ce qui distingue la Flair Classic des autres modèles
- Groupe standard (40 mm) avec un réservoir de 60 ml
- Porte-filtre bottomless 2-en-1
- Kit manomètre
- Tamper avec base en acier
- Plateau pour la tasse en perspex
- Valise de transport
L'idée de créer la marque Flair Espresso est née d'un amoureux d'expresso qui voulait pouvoir faire sa boisson préférée à la maison, avec le minimum de matériel. Après 30 ans d'expérience dans le domaine bio médical, il a mis à profit ses connaissances au service du café : Flair Espresso est né !
Flair Espresso
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
