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Viva Scandinavia
Lot de 2 tasses Nicola en porcelaine blanche 6cl - Viva Scandinavia
- Contenance : 6 cl
- Matière : Porcelaine
- Boisson : Expresso
- Le : Double paroi
Description
Découvrez ce joli set de 2 tasses expresso en porcelaine blanche double paroi d'une contenance de 6 cl et de la marque VIVA Scandinavia. Moderne et chic, ces tasses à café feront sans aucun doute leur petit effet, lors de vos pauses café.
Espresso
Ristretto
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Ristretto
Les 2 tasses pour un service à café moderne
Découvrez le lot de 2 tasses en porcelaine blanche double paroi de la marque Viva Scandinavia. Modernes et élégantes, ces tasses sont idéales pour ajouter une touche design à votre cuisine. D'une contenance de 6 cl, ces tasses sont idéales pour vos espressos.
En plus d’être moderne, ces tasses possèdent une double paroi permettant de maintenir la boisson au chaud, mais cela évite aussi toute brûlure lors de la prise en main. Afin de compléter cette sublime gamme “Nicola” avec la théière blanche en porcelaine.
VIVA Scandinavia est une entreprise dédiée au service à thé. Leur but est de favoriser l'expérience de chacun en proposant de la vaisselle de qualité, fabriquée avec des matérieux nobles.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
