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Monin
Lot de 2 Sauces Topping Monin - Chocolat Noir et Caramel 500 ml - MONIN
Prix de référence:
18,80 €- Saveur Gourmande
- Utilisations : Café, Chocolats gourmands, Desserts...
- Contenance : 2 x 500 ml
- Le + : Bouchon anti-goutte
Description
Découvrez le lot de sauces Monin Chocolat noir + Caramel. Idéal pour les plus gourmants. Le secret ultime pour apporter la dernière touche à vos boissons mixées ou frappées (Chocolat glacé, café frappé, ou toute autre recette à base de chantilly). Contenance : 2 x 500 ml.
Caramel
Chocolat
Coffret découverte
Gourmand
Créer des boissons uniques grâce à ce lot gourmand
Découvrez ce lot signé Monin composé d'une sauce chocolat noir et une au délicieux caramel.
La sauce chocolat possède une texture lisse et crémeuse qui vous permet de réaliser des boissons gourmandes comme des mochas ou chocolats chauds réconfortants.
Quant au caramel, il vous fera directement voyager en enfance en vous apportant ce goût unique et riche d'authenticité quelle que soit votre boisson.
Ces 2 sauces peuvent être utilisées en guise de nappage pour vos boissons chaudes ou froides, mais aussi en guise de sirop pour encore plus de gourmandise!
Monin est une entreprise familiale installée à Bourges au cœur du Berry depuis 1912. Cette marque française est considérée depuis comme synonyme de l'excellence et du savoir-faire français dans les 150 pays où elle est distribuée. Référence mondiale auprès des professionnels, elle est également une marque très plébiscitée chez les particuliers, offrant un choix de plus de 140 parfums de sirops, de sauces et de préparations à base de fruits et arômes naturels.
En 2024, Monin s'engage pour l'environnement en réduisant son empreinte carbone et la consommation d'eau nécessaire pour la fabrication de ses emballages extérieurs. Ces actions concrètes s'inscrivent dans la volonté de la marque de prendre en compte les enjeux environnementaux dans sa politique générale.
Monin
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Lot de 2 Sauces Topping Monin - Chocolat Noir et Caramel 500 ml - MONIN
Prix de référence:
18,80 €