L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Dammann Frères
Infusion Sweet Curcuma - Vrac 100 g - DAMMANN FRÈRES
, arrêtez quand vous voulez.
- Infusion gourmande
- Notes : Curcuma/Cacao/Cannelle
- À consommer : soirée
- Conditionnement : sachet hermétique de 100 g
Description
Succombez à la saveur réconfortante du Curcuma avec l'infusion Sweet Curcuma de chez Dammann Frères. Avec ses notes chaudes et naturellement gourmande, vous adorerez en déguster une grande tasse chaude. Conditionnement : Sachet hermétique de 100 g.
Infusion et tisane
Cacao
Cannelle
Curcuma
Thé déthéiné
Thé ou infusion aromatisés
Sweet Curcuma 100 g - Dammann Frères
Dans l'infusion Sweet Curcuma de Dammann Frères retrouvez la chaleur légèrement poivrée des épices mélangées à la douceur du grué de cacao pour une boisson ronde et gourmande. La couleur jaune/orangé de l'infusion, amène une jolie touche ensoleillée à votre pause douceur. Cette infusion peut être dégustée toute la journée, de préférence chaude en infusion ou en latte pour accompagner une journée d'hiver par exemple.
Le curcuma est utilisé en Chine et en Inde depuis des années pour ses bienfaits antioxydantes et anti-inflammatoires. De nombreuses études montrent les avantages de ce rhizome sur le corps.
Ingrédients : Morceaux de curcuma, grué de cacao, cannelle
Dammann Frères est une entreprise française qui a vu le jour en 1825, mais c'est en 1949 que le thé devient le véritable ADN de Dammann. Depuis cette date, Dammann ne cesse, à force d'innovation, de recherches et d'implication, de révolutionner le monde encore fermé de la consommation du thé. La marque telle qu'on la connait prend son essor en 2005 en devenant le principal fournisseur des grandes maisons d'épicerie fine et de la gastronomie. Aujourd'hui, on trouve plusieurs centaines de références de thés en vrac ou en sachets, thés glacés, mais aussi d'accessoires et de gelées de thé. Quel que consommateur que vous soyez, vous trouverez votre thé préféré chez Dammann Frères.
Dammann Frères
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
