Le fouet en bambou (Chasen) est l'outil traditionnel pour la réalisation de thé vert matcha. Le fouet est sculpté à la main sur une tige de bambou, 100% naturel, il ne contient aucun vernis, pour une utilisation sans risque. Le Matcha Whisk est composé de 96 fines dents, elle facilite son utilisation et de ne pas avoir de grumeaux dans votre tasse. Après son utilisation, rincer le fouet sous de l'eau clair et le laisser sécher à l'air libre
Découvrez un thé mousseux, onctueux, à la saveur végétale qui est appréciée pour sa vivacité et sa longueur en bouche légèrement sucrée. Le thé matcha se réalise par l'émulsion de la poudre de thé vert (matcha) et d'une eau à 70 °C. Il peut être aussi préparé en version froide avec des glaçons, l'astringence du matcha sera plus présente.
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VIVA Scandinavia est une entreprise dédiée au service à thé. Leur but est de favoriser l'expérience de chacun en proposant de la vaisselle de qualité, fabriquée avec des matérieux nobles.
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