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Kottea
Ensemble bac récupérateur CK500 - Kottea
Prix de référence:
79,60 €- 3 Pièces détachées
- Ensemble bac récupérateur pour machine à café professionnelle Kottea
- Compatible : CK500
Description
Ensemble de pièces détachées bac récupérateur pour Kottea
Cet ensemble bac récupérateur de pièces détachées pour machine à café professionnelle comprend un tiroir à eaux usées, une grille repose-tasse et une façade pour bac à marc. Conçu pour remplacer les pièces d'origine en cas de casse ou de perte, le montage de cet ensemble est facile.
Fabriquées en matériaux durables, ces pièces s'adaptent parfaitement au modèle CK500 de chez Kottea, garantissant ainsi la continuité de votre activité professionnelle et la propreté de votre équipement.
Découvrez l'ensemble des pièces détachées professionnelles compatibles avec votre Kottea.
Kottea a été créée et imaginée en France, par l’incubateur de nouveautés et d’innovation de MaxiCoffee. En tant que spécialiste de l’univers du café, depuis plus de 15 ans, nous avons testé de nombreuses machines et nous avons échangé avec nos clients. Cette connaissance a été très précieuse pour concevoir les produits Kottea et ainsi répondre aux envies et besoins des consommateurs. Aujourd’hui, nos baristas, torréfacteurs et formateurs imaginent des produits de qualité pour un résultat en tasse toujours meilleur.
Kottea
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Ensemble bac récupérateur CK500 - Kottea
Prix de référence:
79,60 €