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Loveramics
Dripper LOVERAMICS vert céladon à fond plat avec support en métal
- Dripper vert céladon en porcelaine
- Avec son support en acier inoxydable
- Pour un café doux
- Pour environ 200 ml de café
Description
Dripper en porcelaine de la marque Loveramics, couleur vert céladon avec son support en métal. Pour une à deux tasses de café (environ 200 ml).
2 Cup(s)
Un dripper en porcelaine à débit rapide
Pour 2023, Loveramics propose une gamme de jolis drippers en porcelaine avec un fond plat.
Le nouveau design intérieur en forme de fleur et le fond plat permettent au café de s'écouler plus rapidement que dans un dripper conique standard de type V60.
Le résultat en tasse est un café doux et aromatique.
Ce dripper Loveramics est accompagné de son support en métal noir mat.
Placez le dripper sur le support pour faire votre extraction.
Pour réussir votre extraction avec ce dripper, n'oubliez pas :
- Un moulin à café pour apprécier votre café en grain fraichement moulu
- Une bouilloire versante avec bec en col de cygne pour une meilleure verse et meilleure répartition de l'eau
- Des filtres en papiers Kalita 155
- Une balance chronomètre pour mesurer la quantité d'eau versée et le temps d'infusion
Vous pouvez utiliser le dripper Loveramics avec son support sur un mug ou sur une carafe adaptée.
Autres caractéristiques du dripper Loveramics à fond plat
Dripper Loveramics en porcelaine de qualité, design par Simon Stevens. Couleur : vert céladon.
Pour une à deux tasses de café (environ 200 ml).
Résistant à la chaleur.
Support en acier inoxydable, couleur noir mat.
Recette suggérée par Loveramics : utilisez 18 à 25 g de café fraichement moulu (mouture moyenne) avec un ratio d'eau de 1: 12 à 1: 15
Loveramics est une marque de céramique de renommée internationale, synonyme à la fois de qualité et de savoir-faire.
Loveramics brise les stéréotypes de la céramique en proposant des designs élégants et contemporains. Avec des collections parfaitement bien conçues et décorées.
Loveramics
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
