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Ascaso
Détartrant ASCASO pour machine expresso
, arrêtez quand vous voulez.
- Détartrant en poudre
- 12 sachets de 25g
- Compatible : machines expresso Ascaso
- 2 ans d'entretien
Description
Ce détartrant pour machine expresso d'Ascaso convient à toutes les machines expresso manuelles (machines à pompe avec percolateur). Il est idéal pour bien détartrer votre machine et enlever tous les résidus.
Conditionnement : 1 boîte de 12 sachets de 25g.
Compatibilité universelle
Détartrant pour machine expresso d'Ascaso
Optez pour ce détartrant Ascaso pour votre machine à café expresso conçu par le spécialiste des machines expresso haut de gamme.
Dites stop aux problèmes de dépôts du calcaire qui peut nuire à votre machine et réduire son espérance de vie. C'est pourquoi réaliser un détartrage est une étape indispensable. Si vous buvez entre 5 à 10 cafés par jour, il est recommandé de réaliser un détartrage tous les 2 mois. Pour 1 à 5 café par jours, tous les 3 mois.
Mode d'emploi :
- Diluer le contenu du sachet dans 1.5 litre d'eau et verser la solution dans le réservoir d'eau de votre machine expresso,
- Actionner l'écoulement (comme si vous faisiez un café espresso) jusqu'à épuisement de la solution, Ensuite, rincer abondamment le réservoir, le remplir d'eau propre et actionner de nouveau l'écoulement jusqu'à épuisement de l'eau,
- Votre machine est prête pour réaliser de nouveau d'excellents cafés expressos !
Né en 1962 à Barcelone et fondée par J.Ascaso, Ascaso était au départ spécialisée dans la manufacture des composants pour les machines à café espresso.
50 ans plus tard, Ascaso a agrandit son activité en construisant et en consolidant de nouveaux secteurs d'activités.
Maintenant Ascaso a plus de 10 000 m2 dédié au monde de l'espresso ! Ascaso
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
