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Monin
Coffret sirops - Pour chocolat chaud - 5 x 5 cl - MONIN
, arrêtez quand vous voulez.
- Goût : cookie, pain d'épices, vanille, roulé à la cannelle, noix de coco
- Idéal : boissons à base de chocolat, desserts
- Type de bouteille : verre
- Contenance : 5 x 5 cl
- Le + : coffret découverte
Description
Ajoutez de la gourmandise à vos chocolats chauds avec cet assortiment de sirops Monin réunis dans un même coffret "Collection pour chocolats chauds". Ce coffret contient cinq mignonnettes de 5 cl chacune. Voici les parfums qui le composent : chocolat cookie, pain d'épices, vanille de Madagascar, noix de coco et roulé à la cannelle.
Gourmand
Coffret découverte
Chocolat
Un coffret de sirops pour aromatiser vos chocolats chauds
Après son coffret de mignonnettes pour les cafés gourmands, les cocktails et les brunchs (que vous pouvez retrouver dans notre catalogue de sirops), Monin propose un coffret de saveurs pour chocolats chauds ! Transformez votre chocolat chaud habituel en une boisson aux saveurs gourmandes avec Monin.
Voici les parfums des sirops qui composent votre coffret :
- Roulé à la cannelle,
- Chocolat cookie,
- Pain d'épices,
- Vanille de Madagascar,
- Noix de coco.
Ingrédients et informations nutritionnelles
Ingrédients : Sirop Saveur Chocolat Cookie : Sucre, eau, colorant : E150a, arôme naturel. Sirop Saveur Pain d'épices : Sucre, eau, arôme naturel, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de cannelle avec autres arômes naturels, conservateur : E202, colorant : E150a. Sirop de Vanille de Madagascar : Sucre, eau, arôme naturel de vanille, acidifiant : acide citrique, conservateur : E202. Sirop Saveur Noix de Coco : Sucre, eau, arôme naturel de noix de coco avec autres arômes naturels, émulsifiant : gomme d'acacia. Sirop Saveur Roulé à la Cannelle : Sucre, eau, arôme naturel de cannelle avec autres arômes naturels, arôme naturel, acidifiant : acide citrique, colorant : E150a.
Données nutritionnelles pour 100 ml : Sirop Saveur Chocolat Cookie : Énergie 1360 kJ / 325kcal, Matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g, Glucides 80,9 g dont sucres 80,9 g, Protéines 0 g, sel, 0.03 g. Sirop Saveur Pain d'épices : Énergie 1408 kJ / 337 kcal, Matières grasses 0 g, dont acides gras saturés 0 g, Glucides 83,6 g dont sucres 83,5 g, Protéines 0 g, sel 0.03 g. Sirop de Vanille de Madagascar : Énergie 1425 Kj / 341 kcal, Matières grasses 0 g, dont acides gras saturés 0 g, Glucides 83,9 g, dont sucres 83,9 g, Protéines 0 g, Sel 0.03 g. Sirop Saveur Noix de Coco : Énergie 1332 kJ / 319 kcal, Matières grasses 0 g, dont acides gras saturés 0 g, Glucides 79,3 g, dont sucres 79,3 g, Protéines 0 g, Sel 0,03 g. Sirop Saveur Roulé à la Cannelle : Énergie 1355 kJ / 324 kcal, Matières grasses 0 g, dont acides gras saturés 0 g, Glucides 80,1 g, dont sucres 80,1 g, Protéines 0 g, Sel 0,03 g.
Monin est une entreprise familiale installée à Bourges au cœur du Berry depuis 1912. Cette marque française est considérée depuis comme synonyme de l'excellence et du savoir-faire français dans les 150 pays où elle est distribuée. Référence mondiale auprès des professionnels, elle est également une marque très plébiscitée chez les particuliers, offrant un choix de plus de 140 parfums de sirops, de sauces et de préparations à base de fruits et arômes naturels.
En 2024, Monin s'engage pour l'environnement en réduisant son empreinte carbone et la consommation d'eau nécessaire pour la fabrication de ses emballages extérieurs. Ces actions concrètes s'inscrivent dans la volonté de la marque de prendre en compte les enjeux environnementaux dans sa politique générale.
Monin
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
