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Kinto
Carafe pour cafetière filtre manuelle - KINTO - 300ml Sepia 2 tasses
- Coloris : sépia
- Capacité : 2 tasses
- Matériaux : verre
- Le + : vintage et élégante
Description
Cette Carafe pour cafetière manuelle couleur sépia de chez KINTO est la carafe parfaite pour réaliser 2 tasses de café en se rappelant bons souvenirs d'enfance.
Sa fabrication en verre lui permet de résister à une forte chaleur (120°C).
2 Cup(s)
La Carafe pour cafetière filtre manuelle au charme discret Sepia de Kinto
Comme si vous étiez devant une vieille photo sépia, vous ressentez un sentiment de nostalgie et de confort grâce à ce pichet 300ml de Kinto.
La poignée en forme carrée et la forme originale de la cafetière permettent une prise en main ferme. Fabriquée en verre très résistant à la chaleur (120°C) , elle sera parfaite pour réaliser votre café à tout moment de la journée.
Café long, doux ou plus corsé, elle deviendra votre meilleure alliée pour réaliser 2 tasses parfaitement savoureuses.
En plus de son côté fonctionnel, elle apportera une touche design et élégante qui ouvriront l’œil de vos convives.
Si vous êtes plutôt adeptes de boissons froides, elle s’utilise également très bien pour réaliser des thés glacés.
KINTO est une entreprise Japonnaise créée en 1972, au départ Kinto est un grossiste de vaisselle en céramique et porcelaine à Shiga. Dans les années 80 KINTO commence à ditribuer leur produits en Europe tout en gardant le savoir faire Japonnais.
KINTO mise sur le design de leur produits et l'ergonomie afin que chaque produits conviennent et soient utiles à un maximum de personnes.
Kinto
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
