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Mottiez
Cappuccino Vanille - Vrac 1 kg - MOTTIEZ
, arrêtez quand vous voulez.
- Cappuccino goût vanille
- Boisson gourmande et aromatisée
- Texture onctueuse
- Conditionnement : 1kg
Description
Régalez-vous grâce au cappuccino saveur vanille de Mottiez. Cette boisson caféinée et subtilement lactée va ravir vos papilles. Cette boisson instantanée vous séduira avec la douceur de son arôme à la vanille. Le sachet d'un kilo vous permettra de réaliser plus d'une quarantaine de boisson.
Vanille
Café aromatisé
Cappuccino
Café aromatisé
Cappuccino
Un cappuccino gourmand
Si vous êtes amateur de boissons caféinées et gourmandes, vous allez craquer pour ce cappuccino saveur vanille de Mottiez. Sa texture onctueuse en bouche et ses arômes vanillés vous transporteront dans une bulle de douceur et de plaisir gustatif. Juste ce qu'il vous faut pour bien démarrer la journée, ou pour vous octroyer une pause gourmande dans la journée. Avec ce paquet de 1kg, vous vous assurez de profiter de votre nouvelle boisson préférée pendant encore longtemps ! Cette boisson est à consommer de préférence à tout moment de la journée sauf le soir. Préférez une boisson décaféinée quelques heures avant le coucher.
Un cappuccino facile et rapide à réaliser. Il vous suffit de :
- Faire bouillir 150 ml d'eau chaude (80°),
- Ajoutez 21g de cappuccino vanille tout en remuant continuellement
- Une fois la préparation bien lisse, vous n'avez plus qu'à servir cette délicieuse boisson dans une tasse.
Ingrédients : Sucre, poudre de lait écrémé, graisse végétale (noix de coco), poudre de lactosérum (lait), sirop de glucose, lactose (lait), extrait de café (4%), poudre de cacao dégraissée, protéine de lait, arômes, stabilisant E340/452, sel, agents anti-agglomérants E341, E551, épaississant E415, émulsifiant E481
Mottiez est une marque qui s’adresse aux professionnels (entreprises et CHR) et qui propose des préparations pour boissons diverses : cappuccino vanille ou noisette, chocolat... Régalez vos collaborateurs avec des boissons gourmandes.
Mottiez
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
