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Bialetti
Cafetière italienne - New Venus (Non induction) - 2 tasses / 85 ml - BIALETTI
Prix de référence:
36,90 €- Marque : Bialetti
- Capacité : 2 tasses / 85ml
- Compatible : Tous feux sauf induction
- Matière : Acier Inoxydable
Description
Découvrez la cafetière italienne Venus en contenance 85 ml (soit deux tasses) de Bialetti. Cette cafetière compatible tous feux sauf induction et aux formes douces est une revisite réussie de la traditionnelle cafetière italienne. Son corps élancé et sa poignée délicate en font une parfaite petite cafetière pour le quotidien. Le bec anti-goutte permet en outre de faciliter le service du café — idéal le matin ou quand on reçoit des invités.
2 Cup(s)
Compatible lave-vaisselle
Une cafetière italienne pensée pour les amateurs de café
La cafetière italienne New Venus 2 tasses de Bialetti est une petite cafetière italienne parfaite pour les amateurs de cafés vivant seuls, ou les vadrouilleurs qui aiment boire un bon café, même en plein bush. Son format de 85ml permet de préparer 2 tasses de café italien (soit un peu moins de 5 cl par tasse).
Comme toutes les cafetières italiennes, il est recommandé de l'utiliser avec une mouture adaptée. Les cafés moulus qu'on trouve dans les supermarchés sont généralement pensés pour les cafetières filtres domestiques, et sont trop fines pour les cafetières italiennes. En optant pour une mouture adaptée aux cafetières italiennes, vous vous assurez de pouvoir déguster un délicieux café sans dépôt au fond de votre tasse.
Une petite cafetière faite pour durer
LaNew Venus de Bialetti se veut être une cafetière italienne pour les vrais amateurs de café. Ses lignes épurées, son design élégant et son style chic cachent une structure particulièrement robuste, conçue pour durer, café après café.
L'épaisseur de la cafetière a été augmentée de 20% par rapport à une cafetière italienne classique. Ce corps vous garantit des performances augmentées pour la préparation de votre café. Avec la Venus de Bialetti, vous pouvez préparer un café à la fois doux et corsé.
Bialetti est une marque de cafetière et ustensiles de cuisine qui a été fondée par l'ingénieur italien Alfonso Bialetti. En quelques années, la marque italienne s'est imposée sur le marché mondiale grâce à des produits de très bonne qualité et des design à la fois modernes et intemporels. Bialetti se démarque depuis ses débuts en s'appuyant sur un savoir-faire inégalé et des innovations technologiques toujours plus impressionnantes.
Bialetti
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Cafetière italienne - New Venus (Non induction) - 2 tasses / 85 ml - BIALETTI
Prix de référence:
36,90 €