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Bialetti
Cafetière italienne - Moka Express Rouge - 6 tasses / 30 cl - BIALETTI
Prix de référence:
45,90 €- Marque : Bialetti
- Couleur : Rouge
- Capacité : 6 tasses / 30 cl
- Compatible : Tous feux sauf induction
- Matière : Aluminium
Description
Découvrez la cafetière italienne Moka Express rouge de Bialetti en format 6 tasses — soit 30 cl. La plus iconique des cafetières italiennes se présente en rouge vif et audacieux. Cette cafetière en aluminium est compatible tous feux (sauf induction). C'est la parfaite petite cafetière pour préparer un bon café à l'italienne tous les matins. Ce type de cafetière est également très économique et écologique puisque ne demande que de l'eau et du bon café moulu.
6 Cup(s)
Lave-vaisselle déconseillé
Une cafetière écologique et économique
La Moka Express de Bialetti est une cafetière économique et écologique.
Économique puisque pour préparer votre café, vous n'avez besoin de rien d'autre que du café moulu et de l'eau. Attention cependant à sélectionner une mouture adaptée. Les cafés moulus vendus dans les supermarchés sont le plus souvent destinés aux cafetières filtres. Les moutures adaptées aux cafetières italiennes sont plus grossières et permettent de ne pas se trouver avec un résidu en fond de tasse.
Écologique puisque les marcs de café peuvent être recyclées avec les déchets organiques ou utilisés comme compost pour les plantes.
La nouvelle couleur de la Moka Express
En presque 100 ans d'histoire, la Moka Express de Bialetti s'est imposée dans les foyers du monde entier.
La version originale, une des cafetières italiennes le plus vendues au monde, est en aluminium gris. Elle se présente désormais sous deux autres couleurs : noire et rouge. La noire est pensée pour apporter une touche d'élégance dans votre cuisine, et la rouge est conçue pour ceux qui aiment les couleurs vives et audacieux et qui veulent de la gaieté au quotidien !
Ces deux couleurs conservent les caractéristiques fonctionnelles et d'utilisation de la Moka: la chaudière octogonale en aluminium, la valve exclusive, facile à inspecter et à nettoyer, le filtre, et le collecteur qui accueille l'essence de l'extraction du café, noir, corsé et chaud.
Choisir Bialetti, c'est soutenir WWF
Bialetti est partenaire de WWF pour le projet "Ours marsicain 2x50".
La protection de l'environnement a toujours été au cœur de l'entreprise Bialetti, c'est pourquoi ces produits sont pensés écoresponsables et durables. Pour aller plus loin dans cet engagement, Bialetti soutient le projet de WWF visant à sauver la population d'ours bruns de l'Apennin de l'extinction. Cet ours brun, symbole du patrimoine environnemental de l'Italie, bénéficie d'une protection en vertu des réglementations nationales et internationales. Malheureusement, sa survie reste menacée par les changements anthropiques de l'écosystème et sa population est réduite à 50-60 individus. WWF et Bialetti travaillent en collaboration pour aider à la croissance, l'expansion et la régulation de cette population, tout en veillant à la gestion des conflits et des activités humaines en rapport avec ce majestueux animal. Des travaux de communication, de recherche et de suivi sont également au centre de ce défi ambitieux de garantir un avenir à l'ours le plus rare d'Europe. Vous aussi prenez part à cette sauvegarde en choisissant les modèles Moka express de Bialetti.
Bialetti est une marque de cafetière et ustensiles de cuisine qui a été fondée par l'ingénieur italien Alfonso Bialetti. En quelques années, la marque italienne s'est imposée sur le marché mondiale grâce à des produits de très bonne qualité et des design à la fois modernes et intemporels. Bialetti se démarque depuis ses débuts en s'appuyant sur un savoir-faire inégalé et des innovations technologiques toujours plus impressionnantes.
Bialetti
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Cafetière italienne - Moka Express Rouge - 6 tasses / 30 cl - BIALETTI
Prix de référence:
45,90 €