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Moccamaster
Cafetière filtre Moccamaster KBG741 Select Orange 1.25L
- Capacité : 10 tasses
- Non programmable
- Douchette de diffusion
- Mélangeur d'arômes
- Verseuse en verre
- Garantie : 5 ans
La différence MaxiCoffee
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• 2 x 250 g de café moulu
Image purement indicative
Des experts
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• Accompagnement choix machine
• Aide installation machine
• Conseil réglages machine
• Choix des cafés adaptés
Garantie
5 ans
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Description
Avec sa teinte orange pleine de vie, la cafetière filtre électrique Moccamaster KBG Select apporte du style à votre cuisine et du caractère à votre café. Elle infuse avec précision grâce à sa douchette multi-trous et son système de chauffe en cuivre, pour un café toujours équilibré.
Garantie 5 ans
Arrêt automatique
dripStop
10 Cup(s)
Café
Café
La Moccamaster KBG Select fait partie de ces cafetières qui traversent les années sans jamais perdre de leur superbe. Son secret ? Une extraction d'une remarquable précision. La température est parfaitement maîtrisée, l'eau est diffusée uniformément sur toute la mouture grâce à la douchette multi-trous, et chaque tasse révèle un café riche, équilibré et constant, de la première à la dernière goutte.
Au-delà de ses performances, c'est une machine pensée pour durer. Assemblée à la main aux Pays-Bas avec des matériaux de grande qualité, elle inspire immédiatement confiance. Réparable, simple à entretenir et conçue avec un véritable souci du détail, elle vous accompagnera pendant de nombreuses années.
Pour profiter pleinement de son potentiel, nous vous conseillons de l'associer au moulin Moccamaster. Un café fraîchement moulu libère des arômes plus intenses, davantage de fraîcheur et toute la richesse de chaque origine. Une excellente manière de transformer chaque préparation en une véritable dégustation.
Résultat de notre test
Cafetière Select : une infusion digne des professionnels, à la maison
Avec sa teinte orange éclatante, la cafetière filtre Moccamaster affirme sa différence. Cette machine ne se contente pas de faire du bon café, elle apporte aussi une vraie énergie à votre intérieur. Derrière son look se cache un savoir-faire artisanal et une technologie pour sublimer chaque tasse.
Dotée d’une douchette multi-trous, la machine diffuse l’eau de façon homogène en imbibant toute la mouture et pas seulement le centre comme avec le goutte-à-goutte. Cette technologie, particulièrement appréciée, permet d'obtenir u, café rond, aromatique et constant, à l’image de la machine.
Son réservoir de 1,25 L permet de préparer jusqu’à 10 tasses de café, en quelques minutes. Idéal pour les grandes tablées. Besoin de seulement deux tasses ? Le mode demi-verseuse ajuste automatiquement le débit d’eau à la quantité choisie, sans compromis sur le résultat.
Testée, certifiée, garantie : une machine faite pour durer
Le cœur de la machine à café, c’est un système de chauffe en cuivre, capable de maintenir une température idéale entre 92 et 96°C tout au long de l’extraction. Après l’infusion, la plaque chauffante maintient le café à 80°C pendant 40 minutes.
Pour garantir un goût constant dans chaque tasse, la cafetière est équipée d’un mélangeur d’arômes, placé dans la verseuse. Ce petit tuyau permet de mélanger doucement le café au fur et à mesure qu’il s’écoule, évitant ainsi les variations entre les premières et les dernières tasses. Le café est donc équilibré, du début à la fin.
Chaque machine est assemblée à la main aux Pays-Bas, avec une attention particulière portée à la qualité de fabrication. Avant d’être expédiée, elle passe par une série de contrôles rigoureux. Elle est également certifiée par l’European Coffee Brewing Centre depuis 1975, un label gage de fiabilité et de performance visible directement sous le réservoir d’eau de l'appareil. Et pour que vous puissiez l’utiliser l’esprit tranquille, la Moccamaster est garantie 5 ans.
Depuis plus de 50 ans, Gerard C. Smit et son personnel à Technivorm aux Pays-Bas ont mis l'accent sur une chose: faire des cafetières. Gerard C. Smit a commencé l'entreprise dans sa propre maison avec une vision claire de la création d'un brasseur de café capable de brasser le meilleur café possible. Toutes les cafetières sont faites à la main à l'usine Amerongen aux Pays-Bas. Moccamaster offre une garantie de 5 ans sur ses produits pour les produits domestiques et 3 ans pour les produits professionnels
Moccamaster
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
