Vous n'avez aucun produit dans votre panier.
Café moulu : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat
Café moulu : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat
5€00
Choix de l'expert : la Jura E6
TOUS FIERS D'ÊTRE BLEUS ! Jusqu'au 22 juillet 2018, 1 Blend Maison OFFERT avec le code MAX18BLEUS, dès 39€ d'achat.

Café moulu : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat

5€905€00
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
20€00/kg
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION LIGHT
  • Mouture universelle
  • 100% Arabica - Bourbon/Caturra/Catuai (Guatemala)
  • Notes de chocolat et d'épices
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes

Ce café moulu El Maya provient de la région de Huehuetenango située au Nord-Ouest du Guatemala. Son profil gourmand vous offrira de délicieuses notes de chocolat et d'épices (en fin de bouche). Conditionnement : 250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café corsé
Appellation
Appellation Label
Pays d'origine
Pays d'origine  Guatemala
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete botanique Bourbon / Caturra / Catuai
Plantation
Altitude Altitude 1750M
Type de recolte Récolte manuelle et sélective
Process
Process Lavé

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café El Maya du Guatemala est un Café de Label.

fleche picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torrefacteur

Lionel* l'aime pour :

- Ses notes chocolatées et épicées

- Sa rondeur

- Sa persistance en bouche

* Le dénicheur de cafés (Cafés Lugat)

picto ranking

80/100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Octobre à Janvier

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en caféjuge  aux  Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 

Présentation de ce café :

Ce café El Maya est cultivé dans la région de Huehuetenango, située dans le Nord-Ouest du Guatemala. Cette région est traversée par la chaîne montagneuse de Cuchumanates dont le point culminant se situe à 3828 m d'altitude.

Les caféiers poussant dans cette région bénéficient de conditions climatiques favorables permettant une maturité lente des cerises  ainsi qu'une complexité aromatique surprenante.

Le sous-sol de la région Huehuetenango, composé uniquement de roches calcaires, donne une typicité au café unique !

Ce café El Maya provient d'une coopérative regroupant plusieurs fermes. 

 
Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café moulu : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile demi
4.5/5 sur 4 avis
50% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.
évaluation
  • 5 étoiles (1)
  • 4 étoiles (3)
  • 3 étoiles (0)
  • 2 étoiles (0)
  • 1 étoile (0)
Ils ont aimé
  • Bon goût (2)
  • Arôme agréable (2)
  • Bien moulu (2)
  • Saveur/parfum plaisant (2)
  • Acidité équilibrée (1)
Ils ont noté
Avis 1 à 4/4
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Claude R,

Client depuis le 13/04/2018

bien

a aimé
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5
Chantal H,

Client depuis le 24/09/2016

Bon café, mais je l'apprécie moins que son petit frère, le Huahuatenango, un peu plus rond.

a aimé
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 Belle decouverte
jontxu,

Client depuis le 22/12/2015

lorsque le bon dosage est trouvé, une belle decouverte de saveur service rien dire sinon parfait

a aimé
  • Arôme agréable
  • Saveur/parfum plaisant
  • Bien moulu
  • Bon goût
  • Acidité équilibrée
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 Très bon, doux.Idéal pour le déguster après-midi.
isaroline,

utilisé avec ma cafetière à expresso, bon arôme

a aimé
  • Bon goût
  • Arôme agréable
  • Bien moulu
  • Saveur/parfum plaisant
a noté
Avis 1 à 4/4

Questions et réponses de clients sur Café moulu : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Café moulu bio - 100% Arabica - 2x250g - Pellini Caffè
+-
  • 100% Arabica bio (Pérou, Mexique, Ethiopie, Guatemala)
  • Notes de pain grillé et de cacao
  • Torréfaction italienne
  • 2x250 grammes
Café moulu : Rwanda - Kanzu - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION LIGHT
  • Mouture universelle
  • Micro-Lot en quantité limitée !
  • 100% Arabica - Bourbon Rouge/Jackson (Rwanda)
  • Notes de citron et de pomme
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café moulu   Lucaffé Classic x 250 g
+-
  • Ce café moulu (250 g) Lucaffé Classic est peut être le café le plus connu en Italie : un café réputé comme étant juste corsé comme il faut !
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Café moulu - Mélange Special Café Turc - 250g - Les Petits Torréfacteurs
+-
  • 80% Arabica / 20% Robusta (Madagascar, Vietnam, Ethiopie, Colombie, Mexique)
  • Mélange corsé spécial cafetière turque
  • Torréfaction française artisanale
  • 250 grammes
  5€90
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h