Café moulu : Cameroun - Frères du Noun - 250 g - Cafés Luga

  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • Mouture universelle
  • 100% Arabica - Cameroun
  • Notes de poivre, de caramel et de rhubarbe
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
cafe doux
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
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Café moulu - 100% Arabica Centopercento - 2 x 250g - Caffe Mauro
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  • 100% Arabica (Amérique Centrale/Sud)
  • Notes de fruits rouges mûrs et de cacao
  • Torréfaction italienne
  • 2 x 250 grammes
cafe corse
cafe 100 arabica
cafe torrefie en italie
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cafe torrefie en italie
15€80
Prix de comparaison : 19€38
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Café moulu Caffè Vergnano Espresso Casa 1kg
+-
  • Arabica/Robusta
  • Notes de chocolat
  • Torréfaction italienne
  • 4 x 250 grammes
cafe corse
cafe arabica robusta
cafe torrefie en italie
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cafe arabica robusta
cafe torrefie en italie
22€70
0€18/tasse22€70/kg
Prix de comparaison : 25€20
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+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Ethiopie - Moka Sidamo Marabou - 250g - Cafés Lugat
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  • TORRÉFACTION LIGHT
  • Mouture Hario/Chemex
  • 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
  • Notes d'Agrumes et de Fleurs blanches
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
cafe equilibre
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
cafe fraicheur garantie
cafe equilibre
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
cafe fraicheur garantie
7€90
0€25/tasse31€60/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Café moulu Caffè Vergnano Gran Aroma Classica 250gr
+-
  • Arabica/Robusta
  • Notes d'épices et chocolat
  • Torréfaction italienne
  • 250 grammes
cafe corse
cafe arabica robusta
cafe torrefie en italie
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cafe arabica robusta
cafe torrefie en italie
5€50
0€18/tasse22€00/kg
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Ce café moulu Frères du Noun provient de la plantation du même nom située dans la région Bafoussam à l'ouest du Cameroun. Vous aurez un café au nez épicé et au profil explosif avec des notes de poivre, de caramel et de rhubarbe. Conditionnement : 250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café doux
Appellation
Appellation Café de Terroir
Pays d'origine
Pays d'origine  Cameroun
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete botanique Java
Plantation
Altitude Altitude 1150M
Type de recolte Récolte manuelle et séléctive
Process
Process Lavé

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Frères du Nounest un café de Terroir.

  picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
fleche picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Julien, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torrefacteur

Julien* l'aime pour :

- Ses notes de poivre, de caramel et de rhubarbe

- Son nez épicé

- Son profil explosif

* Le torréfacteur qui a un grain (Cafés Lugat)

picto ranking

84 /100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Septembre à Janvier

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 
Présentation du café :
 
Cette ferme a vu le jour en 1931, mais a été laissée à l'abandon pendant de longues années. Elle a été reprise en main en 2004 par les frères Jacques et Patrick DESPLACES . Ces derniers ont décidé de ne planter uniquement que du Java , puisqu'il s'agit de la variété par excellence adaptée à cette région de Noun , au Cameroun . La replantaton a eu lieu entre 2006 et 2009 et a été menée sur les conseils d'une expert du CIRAD et d'un vieux planteur .

L' ombrage est assuré par des Leucaena Glauca tous les 6 caféiers et de l'espace a été aménagé entre les rangs pour faciliter l'entretien et pour leur permettre de se développer : 2 mètres séparent ainsi les rangs.

Dans la plantation , la récolte est effectuée de façon manuelle et sélective . Ce travail peut être effectué par 250 personnes environ. Le séchage est d'abord effectué sur des claies puis sur des aires de séchage , puis il est gradé mécaniquement et enfin trié manuellement .

La ferme a également conscience de son rôle au niveau humanitaire, puisqu'il s'agit du premier employeur depuis 2004. Elle a également financé la reconstruction d'une école primaire.

Situation géographique :

Cafés Lugat

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur Café moulu : Cameroun - Frères du Noun - 250 g - Cafés Luga

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4 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 24/09/2016
Client vérifié depuis le 24/09/2016

Café gourmand, très bon mais moins original que les autres "Noun"...

Avis 1 à 1/1
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Questions et réponses de clients sur Café moulu : Cameroun - Frères du Noun - 250 g - Cafés Luga

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