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lesCafesDAmelie
450 g - Café moulu - Café de France - LES CAFÉS D'AMÉLIE
, arrêtez quand vous voulez.
- Assemblage 100% arabica
- Nouvelle marque française
- Torréfié en France
- Velouté et parfumé
- Format économique de 450 g
Description
Le café moulu Les Cafés d'Amélie Café de France 450 g accompagne facilement toutes vos pauses café. Prêt à l'emploi, il convient notamment à une préparation en cafetière filtre. Sa torréfaction médium offre une tasse équilibrée aux notes gourmandes de cacao et de caramel, complétées par une légère touche boisée de tabac.
5 - Médium - conseillé : filtre et espresso
Gourmande
100 % Arabica
Classique
France
Torréfaction - 5 - Médium - conseillé : filtre et espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Boisée
Notes de dégustation :
- Caramel
- Cacao
- Tabac
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Café conventionnels - Classiques
Score < 80
Cafés Conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés Classiques : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Un café moulu prêt à révéler tous ses arômes
Le café moulu Les Cafés d'Amélie Café de France 900 g est idéal pour préparer facilement une tasse savoureuse au quotidien. Grâce à sa torréfaction médium, il développe un profil aromatique équilibré qui convient aussi bien au café du matin qu'aux pauses gourmandes de la journée.
Déjà moulu, il est prêt à être utilisé avec votre cafetière filtre ou toute autre méthode compatible avec le café moulu. À la dégustation, vous retrouvez une tasse ronde et harmonieuse, marquée par de délicates notes de cacao, de caramel et de tabac blond.
Son format 900 g est parfaitement adapté à une consommation régulière, que ce soit à la maison ou sur votre lieu de travail. Pour préserver toute la richesse de ses arômes, refermez soigneusement le paquet après chaque utilisation et conservez-le dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Les Cafés d'Amélie : un café moulu sélectionné par MaxiCoffee
La gamme Les Cafés d'Amélie réunit des cafés pensés pour offrir une dégustation simple, équilibrée et accessible. Ce café moulu Café de France séduira les amateurs à la recherche d'un café agréable à savourer chaque jour, avec un excellent rapport qualité-prix.
Les experts MaxiCoffee sélectionnent chaque référence avec soin afin de proposer des cafés adaptés aux différentes méthodes de préparation. Vous profitez ainsi de conseils pour choisir le café moulu qui correspond le mieux à vos goûts et à vos habitudes de consommation.
En parcourant notre sélection de cafés moulus, vous bénéficiez d'un large choix de références, d'une livraison rapide et d'un accompagnement personnalisé pour trouver facilement votre prochain café du quotidien.
Les Cafés d'Amélie sont nés d'une passion pour le café de qualité et du plaisir de partager des instants authentiques. La marque sélectionne avec soin des grands crus issus des meilleurs terroirs, puis les torréfie avec exigence afin de révéler toute la richesse de leurs arômes. Chaque café est pensé pour offrir une dégustation pleine de caractère, alliant équilibre, finesse et gourmandise. À travers ses créations, Les Cafés d'Amélie invitent chacun à savourer un café d'exception, simplement, au quotidien.
lesCafesDAmelie
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
