En savoir plus sur ce café en grains Lugat. :
Ce café en grain Le Mélange Eden est un mélange d'Arabica bio d'Éthiopie et du Pérou spécialement assemblé et torréfié par l'équipe de torréfaction de Lugat. Ce café, issu d'une torréfaction medium, vous offrira un espresso de qualité aux notes d'agrumes et de chocolat. Un café à la fois vif et gourmand ! Conditionnement : 250 g.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionBlend
- Pays d'origineEthiopie, Pérou
- TorréfactionFrance
-
Café issu de l'Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction - Medium
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Famille aromatique - Gourmande
- Chocolat
- Agrumes
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Fraîcheur garantie Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
-
Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café. -
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année. -
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- ProcessNature, Lavé
- Variété(s)Moka, Caturra, Typica, Bourbon
- Altitude2400 mètres
- RécolteManuelle
Café en grain LUGAT Le Mélange d'Eden :
Le mélange Eden vous offre une attaque franche grâce aux notes d'agrumes. Vous allez apprécier cette tasse tout en sucrosité ainsi que sa longueur en bouche, persistante, aux notes de cacao. Café pensé pour être bu en expresso.
Profitez d'un café de qualité et sain, issu de l'agriculture biologique !
Si vous ne connaissez pas déjà les différentes appellations de Café de Spécialité, venez c'est par ici sur notre blog
Lugat : L'Excellence du Café en Grain de Spécialité Torréfié en France
Lugat, marque française de café en grain de spécialité, est torréfiée avec soin sur le Bassin d'Arcachon par des torréfacteurs passionnés. Créée par MaxiCoffee, leader de la vente en ligne de café, elle garantit une fraîcheur incomparable et une torréfaction précise. Découvrez l'excellence du café de spécialité, de la sélection des grains jusqu'à la tasse.
Avis client sur 250 g - Café en grain - Le Mélange Eden Bio - LUGAT
Charte de gestion et modération des avisQuestions et réponses de clients sur 250 g - Café en grain - Le Mélange Eden Bio - LUGAT
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Acidité
Bonjour,
Est-il normal d'obtenir un expresso avec une certaine acidité (fiche produit : notes d'agrumes), ou cela vient-il de mauvais réglages (moulin sur 2, et "bouton de sélection du goût" aux 3/4) ?
Merci
Bonjour.
Il existe de nombreux cafés différents : certains seront plus acide (notes d'agrumes, fruits, fleurs etc) et d'autres plus amer (notes gourmandes, chocolat, épices).
Ensuite les réglages moulins, températures de l'eau, temps d'extraction etc peuvent jouer aussi.
Si votre café est trop acide et qu'il coule trop vite, vous êtes en sous extraction, il faudra donc affiner votre mouture.
Au contraire si votre est trop amer et qu'il a du mal a couler, vous êtes en sur-extraction. Il faudra donc grossir la mouture.
Bonne journée
| 250 g - Café en grain - Le Mélange Eden Bio - LUGAT | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Agrumes, Chocolat |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Continent d'origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809374056 |