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Café en grains : Guatemala - El Maya - 1Kg - Cafés Lugat

Name: Café en grains : Guatemala - El Maya - 1Kg - Cafés Lugat
Brand: Cafés Lugat
SKU: 8566
Price: 22.4 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (75 reviews)

(75)

27^€60 22^€40

0^€18/tasse
22^€40/kg

Existe aussi en

250g

1kg (5% de remise)

De quoi s'agit-il?

+ -

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Fraîchement torréfié
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Café en grains : Guatemala - El Maya - 1Kg - Cafés Lugat

Marque :

TORRÉFACTION CLAIRE
100% Arabica - Bourbon/Caturra/Catuai (Guatemala)
Notes de chocolat et d'épices
Torréfié artisanalement en France
Existe aussi en 250g

De quoi s'agit-il?

Ce café en grains El Maya provient de la région de Huehuetenango située au Nord-Ouest du Guatemala. Son profil gourmand vous offrira de délicieuses notes de chocolat et d'épices (en fin de bouche). Conditionnement : 4x250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café corsé

Appellation

Label

Pays d'origine

Guatemala

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France (Aquitaine)

Type de café

100% Arabica

Bourbon / Caturra / Catuai

Plantation

Altitude 1750M

Récolte manuelle et sélective

Process

Lavé

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café El Maya du Guatemala est un Café de Label.

		Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
		Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
		Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat :

Lionel* l'aime pour :

Ce café offre une attaque douce et épicée aux notes de noisette fraiche.Attendez-vous à un corps rond, amenant des notes de chocolat au lait.Une tasse harmonieuse et équilibrée, pour un filtre à l'heure du goûter.

* Le dénicheur de cafés (Cafés Lugat)

82/100

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Octobre à Janvier

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café, juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

Présentation de ce café :

Ce café El Maya est cultivé dans la région de Huehuetenango, située dans le Nord-Ouest du Guatemala. Cette région est traversée par la chaîne montagneuse de Cuchumanates dont le point culminant se situe à 3828 m d'altitude.

Les caféiers poussant dans cette région bénéficient de conditions climatiques favorables permettant une maturité lente des cerises ainsi qu'une complexité aromatique surprenante.

Le sous-sol de la région Huehuetenango, composé uniquement de roches calcaires, donne une typicité au café unique !

Ce café El Maya provient d'une coopérative regroupant plusieurs fermes.

Situation géographique :

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Pour tout savoir sur ces passionnés de café rendez-vous sur leur site internet.

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client

(75)

Top ventes sur Maxicoffee

Avis client sur Café en grains : Guatemala - El Maya - 1Kg - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

4.5/5 sur 75 avis

Avis 1 à 10/75

Trier par :

3 /5

Avis utile (1)

Raphaël F,
le 20 novembre 2020

Client depuis le 25/08/2020

Client vérifié depuis le 25/08/2020

Un Décu par le café, Je trouve qu'il na pas beaucoup d'arômes.

3 /5

Avis utile (1)

Odile B,
le 11 novembre 2020

Client depuis le 27/09/2020

Client vérifié depuis le 27/09/2020

ce n'est pas ce type de café que personnellement je vais retenir, il manque de caractère.

5 /5

Avis utile (1)

Yannick C,
le 17 juin 2020

Client depuis le 14/05/2020

Client vérifié depuis le 14/05/2020

Tres bien catégorisé, il est équilibré, aux arômes subtiles. correspondant totalement à nos attentes.

4 /5

Malgorzata F,
le 31 août 2021

Client depuis le 27/07/2021

Client vérifié depuis le 27/07/2021

Pour les amateurs du café à l'américaine, un peu léger

3 /5

Pierre J,
le 11 juin 2021

Client depuis le 05/07/2016

Client vérifié depuis le 05/07/2016

Moins bon que mon souvenir (cela faisait longtemps que je l'avais testé). Trop d'acidité à mon goût et pas assez damertume.

1 /5

Pierre-yves L,
le 15 avril 2021

Client depuis le 30/01/2021

Client vérifié depuis le 30/01/2021

On pourrait l appeler « jus de chaussettes »

3 /5

Laurent B,
le 7 février 2021

Client depuis le 17/01/2021

Client vérifié depuis le 17/01/2021

C'est juste une histoire de goût. Ce dernier n'est ps à mon goût du tout, arômes présents comme indiqués mais trop léger pour moi. Manque de corps si je puis dire...

2 /5

Sebastien B,
le 28 novembre 2020

Client depuis le 30/10/2020

Client vérifié depuis le 30/10/2020

El maya torrefaction light: Trop leger en gout, trop clair. Bien pour un espresso du soir.

5 /5

Marie-laure C,
le 24 novembre 2020

Client depuis le 12/02/2020

Client vérifié depuis le 12/02/2020

Excellent. Correspond bien à mes attentes : café corsé mais pas amer gout fruité.

5 /5

Sandrine T,
le 20 novembre 2020