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Café en grains : Guatemala - El Maya - 1Kg - Cafés Lugat

27€60 18€50
0€15/tasse     
18€50/kg
Existe aussi en
82 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg (au choix)
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
  • En stock - Expédié sous 24H
Café en grains : Guatemala - El Maya - 1Kg - Cafés Lugat cafe du mois 32%
d'économie
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica - Caturra (Guatemala)
  • Notes de chocolat au lait et noisette fraîche
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 1kg (5% de remise)
82 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféDOUX
Torréfié enFRANCE

SpécialSLOW COFFEE

Ce café pure origine en grains El Maya provient de la région de Solola, de la ferme Pampojila au Guatemala. Ce café gourmand offre une attaque douce et épicée aux notes de noisette fraiche et chocolat au lait. Conditionnement : 4x250 g.

Caractéristiques principales du café en grains :

Intensité
Intensite Café Doux
Appellation
Appellation  Label
Pays d'origine
Pays d'origine   Guatemala
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction   France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete botanique   Caturra 
Plantation
Altitude  Altitude 1470-1720M
Type de recolte  Récolte manuelle et sélective
Process
Process  Lavé

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café El Maya du Guatemala est un Café de Label.

fleche picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat : 

avis torrefacteur

Lionel* l'aime pour :

Ce café offre une attaque douce et épicée aux notes de noisette fraiche. Attendez-vous à un corps rond, amenant des notes de chocolat au lait. Une tasse harmonieuse et équilibrée, pour un filtre à l'heure du goûter.* Le dénicheur de cafés (Cafés Lugat)

picto ranking

82 /100

   

À propos de ce café en grains, El Maya :

Voyagez avec ce café tout droit venu du Guatemala, l'un des pays faisant partie de la célèbre " ceinture de café. La variété de café qui le compose, Caturra, fait partie des meilleures variétés de café au monde. À la dégustation, ce café à la fois doux et épicé, se caractérise aussi par sa gourmandise. Ses notes de noisette fraiche et de chocolat au lait vont vous faire apprécier votre pause café, au point d'avoir l'impression d'un moment arrêté dans le temps.

C'est un café que l'on déguste au moment de la pause gouter, accompagné de sablés bretons par exemple.

 

À propos de la ferme :

Ce café est produit dans la ferme Pampojila, une plantation qui se situe dans la région de Solola, dans le département de Santa Barbara. Implantée non loin du volcan Atitlan, la ferme bénéficie d'un sol volcanique riche, un atout considérable pour la culture de ses caféiers. Ces derniers sont tous produits dans le respect d'un mode de production responsable, durable et socialement viable. La vivacité de ce café rappelle celle des cafés de Huehuetenango.

À propos du producteur :

C’est suite à la tempête Agatha de 2012 que le producteur Alex Herrera a racheté la ferme Pampojila, dont les outils de production avaient été totalement dévastés. Après l’avoir remis en état et à force de détermination, il a réussi à relancer la production et, ainsi, redonner du travail à une centaine de familles. La découverte de la production caféière dans une ferme comme celle-ci (500 hectares de terre volcanique à une altitude comprise entre 1250 et 1500m, une usine de transformation, etc.) a complètement changé sa perception du café : Alex a alors découvert un véritable produit de terroir.


C'est pour cela qu'il s'investit pleinement dans la rénovation et dans le développement de la ferme, tout d'abord en

replantant des caféiers, puis en rénovant l'usine de transformation. Aujourd'hui, 250 hectares de caféiers Caturra sont

plantés entre 1470 et 1720m ; les 250 hectares restants servent de réserve naturelle



Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Pour tout savoir sur ces passionnés de café rendez-vous sur leur site internet.

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Guatemala - El Maya - 1Kg - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 75 avis
Avis 1 à 10/75
Trier par :
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4 /5
Malgorzata F,

Client depuis le 27/07/2021
Client vérifié depuis le 27/07/2021

Pour les amateurs du café à l'américaine, un peu léger

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3 /5
Pierre J,

Client depuis le 05/07/2016
Client vérifié depuis le 05/07/2016

Moins bon que mon souvenir (cela faisait longtemps que je l'avais testé). Trop d'acidité à mon goût et pas assez damertume.

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1 /5
Pierre-yves L,

Client depuis le 30/01/2021
Client vérifié depuis le 30/01/2021

On pourrait l appeler « jus de chaussettes »

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3 /5
Laurent B,

Client depuis le 17/01/2021
Client vérifié depuis le 17/01/2021

C'est juste une histoire de goût. Ce dernier n'est ps à mon goût du tout, arômes présents comme indiqués mais trop léger pour moi. Manque de corps si je puis dire...

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2 /5
Sebastien B,

Client depuis le 30/10/2020
Client vérifié depuis le 30/10/2020

El maya torrefaction light: Trop leger en gout, trop clair. Bien pour un espresso du soir.

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5 /5
Marie-laure C,

Client depuis le 12/02/2020
Client vérifié depuis le 12/02/2020

Excellent. Correspond bien à mes attentes : café corsé mais pas amer gout fruité.

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5 /5
Sandrine T,

Client depuis le 29/05/2020
Client vérifié depuis le 29/05/2020

Très bon café

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3 /5
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Raphaël F,

Client depuis le 25/08/2020
Client vérifié depuis le 25/08/2020

Un Décu par le café, Je trouve qu'il na pas beaucoup d'arômes.

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5 /5
Monique V,

Client depuis le 14/05/2020
Client vérifié depuis le 14/05/2020

Parfait

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4 /5
Maxime D,

Client depuis le 27/08/2020
Client vérifié depuis le 27/08/2020

Très bon en espresso ou double par contre léger en lungo,

Avis 1 à 10/75
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains : Guatemala - El Maya - 1Kg - Cafés Lugat

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Café en grains Terres de Café Il Volcano - 250g
+-
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • Notes de cacao et épices
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250g
  5€90
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
Café en grain Caffè Vergnano Espresso 1kg
+-
  • 75% Arabica/ 25% Robusta (Brésil/Nicaragua/Ethiopie/Guatemala/Vietnam)
  • Notes fruitées & légérement racées
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
  19€90
CaféFORT
CaféFORT
Café grains Méo Espresso à l'italienne 1kg
+-
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • Corsé et Suave
  • 1kg
  13€95
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
Café en grains - 100% Arabica Laos AAA - 250g - Les Petits Torréfacteurs
+-
  • 100% Arabica AAA (Laos)
  • Notes de chocolat, de noix et d'épices
  • Torréfaction française artisanale
  • 250 grammes
  9€90
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE