Café en grains Colombie - Paraiso #1 - Kawa Coffee - 200g

  • Torréfaction Spécial Filtre
  • 100% Arabica (Colombie)
  • Notes de pêche et d'abricot
  • Torréfaction Française
  • 200g
torrefaction medium 4
cafe famille aromatique fruits jaunes
cafe en grain experience
cafe 100 arabica
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250 g Café en grain Brésil Rose Diamond - CAFES LUGAT
+-
  • Pure Origine
  • Brésil
  • Torréfié en France
  • 250g
torrefaction medium 4
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain exception
cafe fraicheur garantie
torrefaction medium 4
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain exception
cafe fraicheur garantie
6€50
26€00/kg
+ -
250 g - Café en grain Noble Volcano - 1895 Coffee Designers by Lavazza
+-
  • Blend
  • Brésil (Fermes : Fazenda Matilde et Primavera)
  • Torréfié en Italie
  • Certifié Excellence
  • 250 g
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain exception
cafe 100 arabica
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain exception
cafe 100 arabica
12€90
51€60/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Café en grain Éthiopie Gutity 200 g Grand Cru - CAFÉS LUGAT
+-
  • Pure Origine
  • Origine Éthiopie
  • Torréfaction claire
  • Café 100% Arabica
  • 200g
cafe famille aromatique fruits jaunes
cafe en grain grand cru
cafe marque maxicoffee
cafe 100 arabica
cafe famille aromatique fruits jaunes
cafe en grain grand cru
cafe marque maxicoffee
cafe 100 arabica
9€00
0€36/tasse45€00/kg
+ -
  • Torréfié il y a moins de 30 jours
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Café en grains : Le Mélange Primeur - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM +
  • Un mélange frais : notre coup de coeur !
  • 100% Arabica (Afrique,Amérique Centrale/Sud)
  • Notes d'agrumes et de chocolat
  • Torréfié en France
  • Existe aussi en 1kg (5% de remise)
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain exception
cafe fraicheur garantie
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain exception
cafe fraicheur garantie
8€40
33€60/kg
+ -

En savoir plus sur ce café en grains Kawa :

Découvrez le Colombie Paraiso #1, torréfié spécialement pour méthode douce par l'équipe de Kawa, un 100% Arabica produit dans la Vallée Del Cauca. Le résultat est une tasse parfaitement équilibrée et rafraichissante, sur des notes de très fruitées et d'abricot. Conditionnement : 200g.

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Colombie
  • Torréfaction
    France

Couleur de torréfaction - Medium

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Fruits jaunes

Fruits jaunes
Dominante
Fruits jaunes
Florale
Secondaire
Florale
Notes de dégustation :
  • Pamplemousse
  • Abricot
  • Pêche jaune
  • Litchi
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  EXPERIENCES (score 89 +) 

Score ≥ 89

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés EXPERIENCES (score 89 +) :  Ce sont des cafés hors du commun qui se distinguent par leurs profils uniques, que ce soit leur grande complexité ou leur intensité extraordinaire. Avec un score supérieur à 89/100, préparez-vous à être surpris !

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Colombie, Vallée del Cauca
  • Process
    Anaerobic
  • Variété(s)
    Castillo
  • Altitude
    1500 mètres
  • Récolte
    Manuelle
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Aboutissement du travail de Diego Samuel Bermudez, cette petite bombe fruitée aux accents sucrés nous arrive tout droit de la Finca El Paraiso, nichée à 1700 mètres d’altitude à El Tambo dans la région du Cauca en Colombie.

En tasse, vous aurez des notes intenses de thé glacé à la pêche, de confiture d'abricot et de fruit de la passion. Une merveille en filtre, très facile à extraire, à essayer impérativement ! Diego Samuel et sa famille ont travaillé ensemble pour créer une gamme de cafés de haute qualité avec une consistance inégalée. Ils se concentrent sur la mise en œuvre de nouvelles technologies dans la production du café et leurs techniques de fermentation sont parmi les plus avancées. 

Une grande attention est portée, également, au recyclage de l'eau et des pulpes de café pour en faire de l'engrais. Diego a également développé des séchoirs éco-responsables qui fonctionnent sur un principe de condensation.

Kawa

Kawa

Kawa est un torréfacteur parisien de cafés de spécialité, co-créé par Alexis Gagnaire, Q arabica grader et 2ème aux championnats de France de torréfaction. L'équipe Kawa sélectionne parmi les meilleurs cafés du monde. Leur obsession du détail se ressent particulièrement sur les cafés d'expérimentations. En travaillant main dans la main avec des caféiculteurs de renom, Kawa montre l'importance de la fermentation dans le café. Aujourd'hui, Kawa travaille avec des coffee shops et entreprises à Paris et partout en Europe, leur notoriété dépasse même les frontières européennes. Ils font définitivement partie de cette génération de torréfacteurs de la troisième vague qui souhaitent travailler avec un produit provenant d'une agriculture raisonnée et traçable.

Avis client sur Café en grains Colombie - Paraiso #1 - Kawa Coffee - 200g

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 12 avis
Avis 1 à 10/12
Trier par :
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5 /5
Avis utile (1)
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Pierrick R,
acheteur vérifié
Client depuis le 23/10/2023
Client vérifié depuis le 23/10/2023

Que dire de ce café. Jen suis tombé amoureux, on sent lodeur de labricot, de la pêche et on le retrouve en goût cest sublime

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4 /5
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Camille D,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/01/2020
Client vérifié depuis le 02/01/2020

Très bon, de (des) arômes. Mais on trouve pour moins cher aussi intéressant d'ou les 4 étoiles.

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Antoine L,
acheteur vérifié
Client depuis le 31/03/2023
Client vérifié depuis le 31/03/2023

Très bon café, l'abricot très présent au nez et conserve un caractère suave à la dégustation.

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5 /5
Yannick A,
acheteur vérifié
Client depuis le 13/10/2022
Client vérifié depuis le 13/10/2022

Du Pur Bonheur ce café ! Abricot au nez pour la douceur et un peu en bouche mais juste le stricte nécessaire pour en faire un grand café ! Le meilleur de ceux que j'ai pu gouter !

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5 /5
Étienne W,
acheteur vérifié
Client depuis le 05/10/2017
Client vérifié depuis le 05/10/2017

Excellent, expérience incroyable

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5 /5
Bouyeux A,
acheteur vérifié
Client depuis le 12/10/2022
Client vérifié depuis le 12/10/2022

Kawa n'est pas ma première expérience avec ce café unique de Samuel Diego Bermudez. Je ne l'ai goûté qu'en expresso barista, Rok Espresso et cafetière italienne alors qu'il est pensé pour le slow coffee et c'est pourtant une de mes 3 meilleures expérience café. Ne plaira pas à tout le monde et tant mieux !

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3 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 11/04/2016
Client vérifié depuis le 11/04/2016

Pour le prix je mattendais à un café absolument exceptionnel, cétait très bon mais pas non plus ultra exceptionnel. Je lai utilisé en expresso mais jai découvert plus tard que ce café est plutôt recommandé pour le filtre.

avis etoile pleineavis etoile videavis etoile videavis etoile videavis etoile vide
1 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 13/07/2021
Client vérifié depuis le 13/07/2021

Parquet endommagé !!!

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 23/12/2021
Client vérifié depuis le 23/12/2021

Sublime café

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4 /5
Avis utile (4)
Avis utile (4)
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 14/10/2021
Client vérifié depuis le 14/10/2021

Il ne fait pas de doute qu'il s'agit en soit d'un très bon café. Mais, si j'ai mis quatre étoiles c'est pour souligner le faut qu'il est très différent de nombreux cafés. Il se démarque par une acidité élevée, mais surtout un aspect fruité / fruits rouges tellement présent, au nez comme en bouche, qu'il est certain de surprendre...voire même de décevoir. Un bon café, oui, mais pas pour tout le monde.

Avis 1 à 10/12
Trier par :

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Café en grains Colombie - Paraiso #1 - Kawa Coffee - 200g
Notes de dégustation Abricot, Litchi, Pamplemousse, Pêche jaune
Gamme EXPERIENCES (score 89 +)
Famille aromatique primaire Fruits jaunes
Couleur de torréfaction 4 - Medium - conseillé : filtre et espresso
Torréfaction by Maxicoffee Nos coups de coeur
Arabica / Robusta 100% Arabica
EAN : 3701279400559