Name: 5kg - Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - CAFÉS LUGAT
Brand: Cafés Lugat
SKU: 132147
Price: 127.9 EUR
Availability: InStock

Profitez des French Days : 4 jours de promotion offre du 23 au 26 septembre 2022

AccueilProduits ProfessionnelsCafé pour ProfessionnelsCafé en Grain pour Professionnels

5kg - Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - CAFÉS LUGAT

Marque :

TORRÉFACTION MEDIUM
100% Arabica BIO - Caturra/Typica/Castillo (Colombie)
Notes de Cassis, Cacao, Caramel
Torréfié artisanalement en France
Existe aussi en 1 kg et 250 g

Actuellement en rupture Je souhaite être averti par mail quand le produit sera de nouveau en stock

Existe aussi en format :

250g

1kg

ou découvrez les produits similaires

50 Capsules Ethiopie Bio - Nespresso compatible - MOKA

(5)

50 capsules biodégradables en 24 semaines
1ère capsule certifiée Home Compost
100 % Arabica bio d'Ethiopie
Café fruité et floral
Compatibles Nespresso

17^€57

0^€35/tasse70^€28/kg

+ -

(5)

100 capsules = Livraison GRATUITE
En stock - Expédié sous 24H
En abonnement : 5% de remise

Café en grains Oquendo Bio 100% Arabica - 250g

(4)

100% Arabica
Notes douces et fruités
Torréfaction espagnole
250g

6^€30

0^€20/tasse25^€20/kg

+ -

(4)

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H
En abonnement : 5% de remise

30 Caspules compatibles Nespresso Bio Pérou - AMADITO

Ces capsules Nespresso compatibles BIO sont originaires du Pérou. Il s'agit d'un café équilibré aux notes aromatiques d'agrumes. 3 Boîtes de 10 capsules compostables

18^€52

+ -

100 capsules = Livraison GRATUITE
En stock - Expédié sous 24H

Café en grains bio : Le Mélange Bio - 1kg - Cafés Lugat

(78)

TORRÉFACTION MEDIUM
Assemblage exclusif BIO
Mélange Arabica (Ethiopie/Pérou)
Notes de chocolat et d'agrumes
Torréfié en France
Existe aussi en 250g

28^€80

0^€23/tasse28^€80/kg

Prix de comparaison : 30^€40

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

+ -

(78)

Livraison GRATUITE dès 1 kg
Fraîcheur garantie = café réussi
Torréfié il y a moins de 30 jours
En stock - Expédié sous 24H
En abonnement : 5% de remise

Ce café en grains La Esperanza de Colombie vient de la ferme familiale Granja La Esperanza située dans le Sud-Ouest de la Colombie dans la Vallée Del Cauca. Cet assemblage d'Arabicas bio révèle des notes de cassis et de caramel. Torréfaction medium spécialement étudiée pour réaliser de bon espressi.

Conditionnement : 2 x 250gr.

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café équilibré

Appellation

Café de Terroir

Pays d'origine

Colombie

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France (Aquitaine)

Type de café

100% Arabica

Caturra rouge / Typica / Castillo

Plantation

Altitude 1400-1500M

Récolte manuelle et sélective

Process

Lavé

Certification

Café issu de l'Agriculture Biologique

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café La Esperanza est un café de Terroir.

		Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
		Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
		Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

Ce qu'en pense Julien, torréfacteur chez Cafés Lugat :

Julien* l'aime pour :

Une tasse douce et équilibrée vous attend avec ce café. Les notes fraîches de cassis vous offrent une attaque acidulée et les notes cacaotées un corps intense.

* Le torréfacteur qui a un grain ! (Cafés Lugat)

85 /100

En savoir plus sur notre Torréfaction Medium :

Ce café "spécial espresso" est issu d'une torréfaction medium qui développe un corps généreux, des arômes puissants et de la rondeur en bouche.

À contrario, nos cafés issus d'une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse.

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Mai à Juin

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

Présentation de la plantation :

Ce café est produit dans deux coopératives de caféiculteurs indigènes par plus de 240 familles de la communauté de NASA WE'SX sur les terroirs de Planadas et de Gaitania. Ils possèdent chacun entre 2 et 4 hectares environ. Ces terroirs sont des terres protégées pour ces peuples natifs, on peut compter plus de 6000 arbres par hectare.

Ils sont les gardiens de l'une des plus grandes réserves naturelles de Colombie. Cette terre et leurs croyances, prendre soin de la Terre Mère, en font les meilleurs alliés pour produire l'un des cafés les plus délicieux de Colombie avec des pratiques d'agriculture biologique.

Ils se sont associés dans plusieurs organisations de producteurs de café, pour promouvoir la culture de leur café, assurer des revenus pour leurs familles et renforcer leur communauté.

Originaire des terroirs de Planadas et de Gaitania, au sud de la région de Tolima, ce café est cultivé sur une zone de haute altitude très souvent parcourue par des nuages. Nous avons eu un véritable coup de cœur pour ce café, qui s’inscrit dans une production biologique de haute altitude (1600 - 2000m).

Traité uniquement par voie lavé avec fermentation, le café est produit à partir de variétés anciennes telles que le bourbon, le typica, le caturra, le castillo et le colombia chose très rare aujourd’hui. La récolte principale a lieu de mai à juin (70%) et la mitaca est d'octobre à janvier (30%).

Situation géographique :

Cafés Lugat

Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.

Avis client sur 5kg - Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - CAFÉS LUGAT

Charte de gestion et modération des avis

Il n'y a pas encore d'avis client sur ce produit. Si vous l'avez acheté, vous allez recevoir (ou avez déjà reçu) un email vous invitant à déposer un avis sur ce produit.

Questions et réponses de clients sur 5kg - Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - CAFÉS LUGAT

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

3 POSSIBILITÉS POUR VOUS SÉPARER DE VOTRE APPAREIL ÉLECTROMÉNAGER

5kg - Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - CAFÉS LUGAT