Vous n'avez aucun produit dans votre panier.
Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat
Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat
6€50
PicoBaristo Black OneTouch

Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat

7€906€50
Existe aussi en
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
26€00/kg
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica BIO - Caturra/Typica (Colombie)
  • Notes de fruits rouges, cassis
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes

Ce café en grains La Esperanza de Colombie vient de la ferme familiale Granja La Esperanza située dans le Sud-Ouest de la Colombie dans la Vallée Del Cauca. Cet assemblage d'Arabicas, issu de l'Agriculture Biologique au nez expressif et flatteur, révèle des notes de fruits rouges, principalement de cassis. Conditionnement : 250gr.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
IntensiteCafé équilibré
Appellation
Appellation Café de Terroir
Pays d'origine
Pays d'origine  Colombie
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe100% Arabica
Variete botaniqueTypica / Caturra
Plantation
Altitude Altitude 1400-1500M
Type de recolte Récolte manuelle et sélective
Process
ProcessLavé
Certification
cafe bio  Café issu de l'Agriculture Biologique

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café La Esperanza est un café de Terroir.

  picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
fleche picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Julien, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torrefacteur

Julien* l'aime pour :

- Ses notes de cassis et de caramel

- Son nez expressif et flatteur

- Sa production sans engrais chimiques

* Le torréfacteur qui a un grain ! (Cafés Lugat)

picto ranking

85 /100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Mai à Juin

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 
Présentation de la plantation :
 
L'exploitation Granja la Esperanza est une plantation familiale depuis trois générations, aujourd’hui détenue par Don Miguel Herrera. 
 
Située dans le département de la Valle del Cauca au Sud-Ouest de la Colombie , cette région montagneuse doit son nom au fleuve Cauca qui la traverse du Sud au Nord.
 
Grâce à la présence de la côte Pacifique, de la cordillère Occidentale et de la vallée du río Cauca, cette région bénéficie d’une multitude d’écosystèmes propices au développement de cafés complexes, subtiles et uniques.
 
L'exploitation Granja La Esperanza regroupe 3 fermes dont Cerro Azul qui produit aujourd'hui le Geisha. L'exploitation débuta son activité caféière avec les variétés Typica, Bourbon et Caturra.
 
Au fil des années, ils décidèrent de s’investir encore plus dans la qualité en entrant dans le monde exigeant des cafés de spécialité. Il rapporta alors du Panama des variétés exotiques telles que le Geisha.
 
Après des années de tests et d’investissements financiers, matériels et humains lourds, ils réussirent finalement à obtenir des cafés aux saveurs complexes et surprenantes. 
 
L'exploitation La Granja Esperanza  cultive aujourd'hui huit variétés botaniques.  Les cafés de l'exploitation Granja Esperanza sont les plus réputés de Colombie pour la qualité et l'unicité de leur profil sensoriel et gustatif. 
 
En 2012, trois de leurs cafés terminèrent dans la sélection des 10 meilleurs cafés de l’année organisée par la Specialty Coffee Association of America (SCAA). 
Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile demi
4.5/5 sur 31 avis
71% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.
évaluation
  • 5 étoiles (19)
  • 4 étoiles (9)
  • 3 étoiles (2)
  • 2 étoiles (1)
  • 1 étoile (0)
Ils ont aimé
  • Arôme agréable (8)
  • Arôme (8)
  • Saveur/parfum plaisant (7)
  • Bon goût (6)
  • Correspond à mes attentes (5)
Ils ont noté
  • Pas pour espresso (1)
  • Acide (1)
  • Faible (1)
Avis 1 à 10/31
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Alain C,

Client depuis le 10/05/2013

A acheté

a aimé
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5
David S,

Client depuis le 13/07/2011

Nickel

a aimé
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile videavis etoile vide
3 /5
Robert B,

Client depuis le 25/08/2013

je n'ai pas aimé

a aimé
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Charles D,

Client depuis le 10/03/2017

Au top, juste un peut de retard sa arrive et avec la qualité des service c'est excusable ;) Super bon pour ma part

a aimé
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Vincent M,

Client depuis le 22/11/2016

excellents

a aimé
  • Saveur / parfum plaisant
  • Arôme intéressant / exceptionnel
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile videavis etoile vide
3 /5
Marie C,

Client depuis le 29/10/2017

Gout trop fort pour nous

a aimé
  • Saveur / parfum plaisant
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Délicieux
Victor,

Client depuis le 17/06/2017

Très bon café. Très bonne odeur à l'ouverture du sachet et une dégustation en rapport.

a aimé
  • Goût délicat
  • Arôme
  • Beaucoup de corps
  • Unique
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile videavis etoile videavis etoile vide
2 /5 Pour le bio, mais je n'aime pas le gout légèrement acide
duc,

Client depuis le 23/09/2016

gout légèrement acide , café un peu léger à mon gout

a aimé
  • Arôme
a noté
  • Acide
  • Faible
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Très équilibré
Gostevans,

Client depuis le 21/02/2015

Un des cafés que je préfère, puissant mais très équilibré et aromatique. En expresso un régal!

a aimé
  • Bon fini
  • Arôme
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Acidulé
F.US,

Client depuis le 24/09/2016

Un café aux notes acidulées, différent du café classique. Long en bouche, saveur caramel sur la fin. Superbe! Un peu léger après certain repas, je passe alors sur un gout italien, plus classique.... Je vais gouter les autres Lugats Bio, mais nul doute qu'il sera incontournable.

a aimé
  • Unique
  • Arôme
a noté
Avis 1 à 10/31

Questions et réponses de clients sur Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Café en grains Pronto Crema Intenso Lavazza - 6 Kg
+-
  • Arabica/Robusta (Asie du Sud-Est)
  • Notes cacaotées et grillées
  • Torréfaction italienne
  • 6x1Kg
Café en Grains La Semeuse 100% Arabica : Mocca - 1Kg
+-
  • 100% Arabica (Amérique Centrale/Ethiopie)
  • Notes d'amandes
  • Torréfaction suisse
  • 1Kg
23€50
Café en grains   Lucaffé Espresso Bar x 1 kg
+-
  • 60% Arabica/40% Robusta
  • Café corsé, belle crema
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
Café en grains La Semeuse : Casaca - 1kg
+-
  • 100% Arabica
  • Décaféination sans solvant
  • Notes gourmandes et fruitées
  • Torréfaction suisse
  • 1Kg
26€90