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Airscape
Boîte de conservation métal jaune mat 250 gr - Airscape
- Matière : acier inoxydable
- Capacité : 250 gr
- Le + : couvercle d'air vide breveté
Description
Découvrez la boite de conservation 250 gr de la marque Airscape de couleur jaune mat. Idéal pour conserver votre café, cette boite de conservation apportera une touche colorée à votre cuisine.
La boite de conservation idéale
La boite de conservation 250 gr de la marque Airscape en couleur jaune est parfaite pour conserver votre café ou votre thé.
Fabriquée en acier galvanisé de haute qualité, cette boîte possède un couvercle intérieur breveté qui chasse l'air et retient la fraîcheur, cela permet à vos grains de café de rester aussi frais que savoureux.
La boite de conservation Airscape à une capacité de 250 gr, idéal pour les connaisseurs de café qui achètent leur café en vrac.
Au-delà de sa fonctionnalité, la boite de conservation jaune mat 250 gr est également visuellement attrayante. Son design élégant et moderne rajoutera une touche de couleur à votre cuisine. Que vous soyez un barista affirmé ou à la recherche d'un contenant de stockage fiable pour votre café, la boîte à café Airscape jaune mat en format 250 gr est idéal.
Découvrez plus de produits de la marque Airscape sur le site MaxiCoffee.
Depuis 2007, Airscape propose aux amateurs de cafés des boites de conservations afin de mieux conserver le café. Depuis, Airscape est une marque de confiance qui a révolutionné le monde du café en utilisant une technologie breveté qui permet d'éliminer l'air.
Airscape
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
