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MaxiCoffee
750 g - Café moulu - Pack découverte Saveurs Fruitées - MAXICOFFEE
Prix de référence:
25,99 €- Des cafés fruités d'Éthiopie, d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud
- Torréfactions claire, médium et foncée
- Des intensités allant de douces à corsées
- Une sélection avecdifférentes expressions du profil aromatique fruité
- 750 g de café moulu pour plusieurs méthodes d'extraction
Description
Découvrez le pack 750 g Café moulu Saveurs Fruitées de MaxiCoffee, une sélection de trois cafés moulus mettant à l'honneur la richesse et la diversité des arômes fruités. Chaque café exprime ce profil à sa manière, à travers des origines, des torréfactions et des intensités différentes. Une invitation à découvrir toute la palette aromatique des cafés fruités, avec trois niveaux de torréfaction — claire, médium et foncée — et des profils allant du plus doux au plus corsé.
Mix Torréfactions
100 % Arabica
Mix intensités
Torréfaction - Mix Torréfactions
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Une sélection de cafés moulus aux notes fruitées
Ce pack découverte rassemble trois cafés moulus sélectionnés pour mettre en avant des profils aromatiques fruités, tout en conservant une tasse équilibrée et accessible.
Entre l’Éthiopie Moka Sidamo, reconnu pour sa finesse et ses arômes délicats, et deux assemblages d’Arabicas d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud — le blend 100 % Arabica de Caffè Mauro, aux notes douces et fruitées, et l’Arabica de Goppion Caffè, élégant et raffiné — cette sélection met en lumière toute la richesse des cafés aux profils fruités.
- 250 g - Café moulu - Ethiopie Moka Sidamo Marabou - LUGAT : Café aux notes florales et fruitées typiques des grands cafés éthiopiens.
- 250 g - Café moulu - 100% Arabica - CAFFÈ MAURO : Café italien doux et fruité issu d'origines d'Amérique centrale et du Sud.
- 250 g - Café moulu - Arabica - GOPPION CAFFÈ : Blend aux saveurs fruitées et gourmandes, torréfié en Italie.
Cette sélection associe des cafés issus de terroirs reconnus et de maisons emblématiques afin d'offrir une expérience riche en fraîcheur aromatique, en douceur et en complexité.
Découvrez également notre sélection de cafés moulus ainsi que notre gamme de cafés Arabica.
Un format idéal pour explorer de nouvelles saveurs
Composé de trois paquets de 250 g, ce pack de 750 g est idéal pour découvrir plusieurs cafés sans avoir à choisir une seule référence.
Les cafés aux notes fruitées permettent d'aborder une autre facette du café, avec des tasses souvent plus aromatiques, plus lumineuses et particulièrement agréables en dégustation.
Compatible avec différentes méthodes de préparation, ce pack peut être utilisé en cafetière filtre, en cafetière italienne ou avec certaines machines expresso acceptant le café moulu. Il contient en effet, trois couleurs de torréfaction allant de claire à foncé.
Une excellente façon d'affiner vos préférences et d'identifier les profils fruités qui correspondent le mieux à vos habitudes de dégustation.
Chez MaxiCoffee, notre histoire et notre expérience nous ont convaincus que le café, c'est tellement plus qu'un café. C'est tellement de saveurs, de méthodes, de lieux, de moments. Il favorise le partage, rapproche les gens, offre de la considération, il est vecteur de développement humain et social.
C'est pourquoi, nous voulons rendre accessible l'univers passionnant du café en faisant vivre des expériences de partage, de connaissances et de dégustation qui nous éclairent et nous rapprochent les uns des autres.
MaxiCoffee
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
750 g - Café moulu - Pack découverte Saveurs Fruitées - MAXICOFFEE
Prix de référence:
25,99 €