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Loveramics
6 tasses Espresso 80 ml + 6 sous tasses "Ivory" - Loveramics
- Matière : porcelaine
- Contenance : 80 ml
- Boissons : cappuccino et autres boisons lactées
- Le + : compatible au lave-vaisselle et au micro-ondes
Description
Le lot de 6 tasses à espresso 80 ml et ses 6 sous tasses est idéal pour déguster un bon café lors de vos pauses caféinées. Leur paroi en porcelaine est épaisse, cela permet de maintenir le café à bonne température.
Compatible lave-vaisselle
Espresso
Ristretto
Espresso
Ristretto
Les tasses et sous tasses pour apprécier de bons espressos
Découvrez le lot de 6 tasses “Ivory” 80 ml pour espresso accompagné de leurs sous-tasses de la même couleur. Leur base ronde est très fonctionnelle, car cela permet de rehausser les arômes du café lors de l’infusion, et permet au consommateur de vivre une expérience de dégustation unique.
La paroi en porcelaine est épaisse, et permet de maintenir la boisson à la meilleure température pour profiter de votre moment café. Ces tasses et sous tasses ont été cuite à haute température de qualité commerciale, à 1 300°C.
De plus, les 6 tasses “Ivory” et les 6 sous tasses qui les accompagnent sont compatibles au lave-vaisselle, micro-ondes et frigo.
Loveramics est une marque de céramique de renommée internationale, synonyme à la fois de qualité et de savoir-faire.
Loveramics brise les stéréotypes de la céramique en proposant des designs élégants et contemporains. Avec des collections parfaitement bien conçues et décorées.
Loveramics
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
