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Loveramics
6 tasses Espresso 80 ml + 6 sous tasses - Forest - Loveramics
- Matière : porcelaine
- Contenance :80 ml
- Boisson : cappuccino et autres boissons lactées
- Le + : compatible avec le micro-ondes et le lave-vaisselle
Description
Découvrez le lot de 6 tasses pour espresso 80 ml avec leurs 6 sous tasses. Le fond rond de la tasse est très fonctionnel, car cela permet de rehausser les arômes lors de l'infusion.
Compatible lave-vaisselle
Espresso
Ristretto
Espresso
Ristretto
Le lot idéal pour les amateurs d'espresso
Les 6 tasses à espresso (80 ml) sont accompagnées de leurs sous-tasses, idéales pour déguster des bons espressos.
Dotées d’une base ronde, ces tasses aident à rehausser les arômes et le gout de votre café lors de chaque infusion, afin d’obtenir l’espresso parfait. La paroi de ces tasses est assez épaisse dans le but de maintenir la boisson à la température la plus idéale, et déguster votre café dans les meilleures conditions.
Les tasses et les sous-tasses sont en porcelaine et ont été cuites à haute température de qualité commerciale à 1 300°C, permettant un taux d’absorption inférieur à 0.5%.
Les 6 tasses Espresso “Forest” 80 ml ainsi que les sous-tasses “Forest” sont compatibles avec le lave-vaisselle, le micro-ondes et le réfrigérateur.
Loveramics est une marque de céramique de renommée internationale, synonyme à la fois de qualité et de savoir-faire.
Loveramics brise les stéréotypes de la céramique en proposant des designs élégants et contemporains. Avec des collections parfaitement bien conçues et décorées.
Loveramics
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
