L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Café Illy
54 Capsules Iperespresso Torréfaction Classico - Illy
, arrêtez quand vous voulez.
- Café équilibré
- Notes : Chocolat, caramel & pain grillé
- Torréfaction italienne
- Conditionnement : 3 boîtes de 18 capsules
- Compatibles : Iperespresso domestiques
Description
Retrouvez la capsule Metodo Iperespresso Torréfaction Classico Illy est compatible avec toutes les machines Iperespresso à usage domestique. La torréfaction normale est caractérisée par un goût équilibré, exalté par de précieuses notes de caramel, chocolat, pain grillé et légèrement fleuries. Conditionnement : 3 boîtes de 18 capsules.
100 % Arabica
Equilibré
Le Classico Illy : la référence de l’espresso équilibré
Avec les capsules Illy Iperespresso Classico, vous retrouvez l’essence même de l’espresso italien : une tasse ronde, harmonieuse et très accessible, idéale pour celles et ceux qui aiment un café équilibré au quotidien.
En bouche, le café développe une aromatique douce et enveloppante, avec des notes qui évoquent le caramel, les fleurs et une pointe de pain grillé. La crema est généreuse et la sensation reste longue, sans agressivité.
La torréfaction Classico est pensée pour plaire au plus grand nombre : un espresso rond, qui garde une belle intensité sans jamais être trop marqué. Parfait pour l’after lunch, ou en espresso “doudou” du matin.
Compatibilité : machines Iperespresso domestiques uniquement (incompatible machines professionnelles).
Le lot de 54 capsules : le meilleur format pour en profiter sans rupture
Le lot de 54 capsules est un format pratique et confortable : suffisamment généreux pour tenir plusieurs semaines, tout en restant simple à stocker. Idéal si vous consommez régulièrement ou si vous voulez toujours avoir du café prêt à servir.
- Un format plus intéressant qu’une boîte classique
- Un bon équilibre pour un stock pratique
- Parfait pour une consommation quotidienne
- Une solution confortable pour la maison ou le bureau
Illy Café est fondée à Trieste en 1933 par Francesco Illy. La troisième génération de la famille est aujourd'hui à la tête de l'entreprise.
Illy véhicule son amour pour le café et le prouve en détenant 4 certifications de qualité et une de durabilité, 4 laboratoires spécialisés et 4 innovations majeures, fruit de la recherche Illy.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
