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Galup
3 minis panettones + 2 pâtes à tartiner - GALUP
Avant-première Black Friday
10€ offerts tous les 100€ d'achat¹
¹Remise automatique par tranche de 100€ de produits éligibles
- Gâteau Milanais typique de Noël
- Saveurs panettones : classique nature, pomme, noisette
- Saveurs pâtes à tartiner : cacao - noisette, pistache
- 3 minis panettones et 2 pâtes à tartiner
Description
Cet hiver, osez la gourmandise avec Galup ! Craquez pour ce coffret 100% gourmand qui comprend trois mini panttones et deux pots de pâtes à tartiner. Mélangez les saveurs pour vous faire plaisir !
Craquez pour ces trois panettones à agrémenter de pâte à tartiner !
Invitez la gourmandise et la magie des fêtes à votre table avec cet assortiment généreux aux délicieuses saveurs italiennes. Retrouvez le traditionnel Panettone, moelleux et parfumé, garni de raisins secs et d’écorces d’agrumes confites, accompagné d’une recette fruitée aux pommes confites et du délicat Paradise, aux notes douces d’orange et de vanille.
Pour rendre la dégustation encore plus irrésistible, deux crèmes gourmandes viennent compléter cet assortiment : une savoureuse crème à la pistache, riche et onctueuse, et une crème à la noisette et au cacao aux accents intensément gourmands.
À partager autour d’une belle table, à offrir ou à savourer avec un café, cet assortiment promet de délicieux moments de convivialité. Une parenthèse généreuse et festive, parfaite pour célébrer les fêtes de fin d’année et faire plaisir aux amateurs de douceurs italiennes.
D'autres assortiments sont à découvrir dans notre catalogue de panettones.
Galup, 100 ans d'une recette spéciale, qui a inauguré une tradition pâtissière unique. Une histoire commencée en 1922 dans une petite boulangerie à Pinerolo à partir d'une idée simple et ingénieuse, qui a su nourrir et inspirer la croissance d'une réalité au fil du temps. 100 ans de passion, de créativité et d'iinnovation qui a transformé l'enseigne d'une pâtisserie de village en une excellence reconnue du savoir-faire italien compétent. L'objectif est de porter leurs créations pâtissières partout dans le monde tout en restant fidèles aux valeurs des fondateurs Pietro et Regina Ferrua. 100 ans de la même levure mère, qui donne encore aujourd'hui du corps et du volume à une pâte très molle, avec ce goût plein et léger qui caresse et conquiert le palais.
Galup- Type de produit
- Coffret panettone pâte à tartiner
- Déclaration des ingrédients
- <p>PANETTONE Ingrédients : Farine de blé, raisins secs 15 %, beurre, sucre, écorces d’orange 8 % (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, saccharose), jaune d’œuf frais de catégorie A, levain naturel (farine de blé, eau), écorces de cédrat confites 4 % (écorces de cédrat, sirop de glucose-fructose, saccharose, jus de citron concentré), émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras, lait entier, sirop de sucre inverti, sirop de glucose-fructose, sel, miel, extrait de malt d’orge, arôme naturel, arôme naturel de vanille Bourbon. Ingrédients du glaçage 12 % : Sucre, blanc d’œuf frais de catégorie A, noisette 9 %, farine de riz, amidon de riz, sucre glace (sucre, amidon de blé), huile de tournesol, arômes naturels.</p><p>POMME SIngrédients : Farine de blé, pomme confite 17 % (pomme, sirop de glucose-fructose, saccharose, jus de citron concentré), beurre, sucre, jaune d’œuf frais de catégorie A, levain naturel (farine de blé, eau), émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras, lait entier, sirop de sucre inverti, sel, miel, sirop de glucose-fructose, extrait de malt d’orge, arôme naturel, arôme naturel de vanille Bourbon. Ingrédients du glaçage 20 % : Sucre, blanc d’œuf frais de catégorie A, noisette 9 %, farine de riz, amidon de riz, sucre glace (sucre, amidon de blé), huile de tournesol, arômes naturels.</p><p>PARADISE Ingrédients : Farine de blé, œuf frais de catégorie A, beurre, sucre, pâte d’orange 5 % (sirop de glucose-fructose, écorces d’orange, saccharose, arômes naturels, jus de citron concentré), émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras, levain naturel (farine de blé, eau), lait entier, beurre de cacao, sel, levure de bière, arôme naturel, arôme (vanilline). Sachet de sucre glace (50 g) : Sucre, amidon de blé, arôme naturel.</p><p>CRÈME À LA NOISETTE ET AU CACAO Ingrédients : Sucre, pâte de noisette 18 %, huile de tournesol, cacao en poudre 6,5 %, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, poudre de vanille.</p><p>CRÈME À LA PISTACHE Ingrédients : Pâte de pistache 41 %, sucre, huile d’olive 20 %, sel.</p>
- Déclaration d’allergènes
- Panettone : BLÉ, LAIT, ŒUF, NOISETTE, ORGE, Pommes : BLÉ, LAIT, ŒUF, NOISETTE, ORGE, Paradise : BLÉ, LAIT, ŒUF, Crème pistache : PISTACHE, Crème noisette-cacao : NOISETTE, Traces éventuelles : FRUITS À COQUE, MOUTARDE, SOJA, LAIT, ŒUFS. Peut contenir des fruits à coque, de la moutarde et du soja.
- Instructions de stockage grand public
- Bien refermer et conserver dans un endroit frais et sec (<25°)
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
