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Caffè Borbone
250 g - Café moulu - Crema Superiore - CAFFÈ BORBONE
, arrêtez quand vous voulez.
Avant-première Black Friday
10€ offerts tous les 100€ d'achat¹
¹Remise automatique par tranche de 100€ de produits éligibles
- Mélange d'Arabica et de Robusta
- Torréfié en Italie
- Torréfaction Medium - Intensité 7/10
- Profil : gourmand et équilibré
- Notes : caramel, chocolat et fruits à coque
Description
Découvrez le café moulu Crema Superiore de CAFFÈ BORBONE, un café italien qui conjugue intensité et douceur. Sa torréfaction Medium et son intensité de 7/10 offrent une tasse généreuse, au caractère affirmé mais équilibré. Son profil gourmand évoque le caramel, le chocolat et les fruits à coque, pour une dégustation ronde et agréable. Proposé en paquet de 250 g, il invite à retrouver le plaisir d'un espresso à l'italienne au quotidien.
Gourmande
Arabica / Robusta
Corsé
Multi-boissons
Un café italien équilibré aux saveurs généreuses
Le café moulu Crema Superiore de CAFFÈ BORBONE s'inscrit dans la tradition du café italien, où intensité et gourmandise se rencontrent pour offrir une tasse pleine de caractère.
Avec sa torréfaction Medium et son intensité de 7/10, il propose un équilibre agréable entre richesse aromatique et douceur. Son profil gourmand se distingue par des nuances de caramel, de chocolat et de fruits à coque, qui apportent rondeur et profondeur à la dégustation. Ces saveurs s'associent à une belle présence en bouche, idéale pour les amateurs de cafés expressifs sans rechercher une torréfaction trop poussée.
Torréfié en Italie, ce café reflète le savoir-faire de CAFFÈ BORBONE et son attachement à la culture de l'espresso napolitain. Son format moulu permet une préparation pratique, sans moulin, pour profiter facilement d'un café aux saveurs généreuses.
Avec son conditionnement de 250 g, le Crema Superiore accompagne aussi bien les pauses café quotidiennes que les moments de dégustation plus gourmands. Pour varier les origines et les profils aromatiques, découvrez également notre sélection de cafés moulus.
Caffè Borbone est une marque de café italienne née en 1997 à Naples, une ville où le café est plus qu'un rituel, c'est une culture, une façon de vivre. Les produits de la marque Caffè Borbone sont réputés pour apporter une émotion presque magique en bouche.
Caffè Borbone- Type de produit
- Café moulu
- Notes de dégustation de café
- Caramel, Chocolat, Fruit à coque
- Instructions de stockage grand public
- A l’abri de l’air et de la lumière, Dans un endroit sec
- Boisson classique disponible
- Multi-boissons
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
