L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Green Lion Coffee
250 g - Café en grain - Le Mélange Savanah Bio - GREEN LION COFFEE
, arrêtez quand vous voulez.
- Blend arabica
- Pays d'origine : Guatemala, Inde
- Torréfié en France
- Expresso
- 250g
Description
Le Mélange de Savanah Bio de Green Lion Coffee vous offre une tasse où la gourmandise et les arômes boisés dominent, sublimés par une rondeur et une intensité parfaitement équilibrées. Cet assemblage de 90 % arabica et 10 % robusta, issu du Guatemala et d'Inde bénéficie d’une torréfaction médium+, révélant des notes subtiles de caramel et d’épices douces. Sa puissance en fait le compagnon idéal pour bien démarrer la journée.
6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Gourmande
Arabica / Robusta
Supérieur
Torréfaction MaxiCoffee
Fort
Boisson froide
Espresso
Café filtre
Torréfaction - 6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Boisée
Notes de dégustation :
- Caramel
- Epices douces
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Cafés conventionnels - Supérieurs
Score < 80
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés Supérieurs : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable, ...)
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Torréfié chez MaxiCoffee
Profitez de toute l’aromatique de votre café
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
Un assemblage de grains, équilibré et délicat
Un café en grain à la torréfaction robe de moine, rond et intense, dominé par des notes gourmandes de caramel. Ce blend composé de 90 % d'arabica et 10 % de robusta, provenant notamment du Guatemala et d'Inde et issus de l'Agriculture Biologique, dévoile une tasse intense et gourmande. Sa belle longueur en bouche laisse progressivement apparaître une touche épicée en finale.
Découvrez tous les cafés en grain de la marque et la démarche Green Lion Coffee en consultant cet article sur notre blog.
Quelle origine pour mon café Green Lion Coffee ?
- Comme le vin, le café est une matière vivante dont les saveurs évoluent selon les conditions météorologiques.
- Les variations climatiques influencent son profil aromatique d’une année à l’autre.
- Pour garantir une expérience gustative constante, les torréfacteurs ajustent soigneusement leurs assemblages chaque année.
- Green Lion Coffee veille à proposer des cafés d’exception en agissant mieux.
- Un cahier des charges strict est suivi pour assurer une qualité irréprochable.
- Les recettes, tenues secrètes, permettent de une signature aromatique unique en tasse.
Green Lion Coffee vous présente son tout nouveau look !
Nouveau look, même goût d’exception ! Green Lion Coffee revêt une toute nouvelle identité visuelle, mais pas d’inquiétude : nos cafés conservent leur caractère unique et leur qualité irréprochable. Toujours sourcés avec éthique, toujours aussi savoureux !
Notre évolution reflète plus que jamais nos engagements environnementaux. Chez Green Lion Coffee, chaque gorgée a du sens : café transporté à la voile, cultivé en agroforesterie ou certifié bio… Chaque tasse contribue à un monde plus vert.
Un café engagé, un impact réel. Prêts à savourer le changement ?
Green Lion Coffee® a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee.
Les enjeux liés à l’environnement et à la biodiversité nourrissent notre réflexion.
Nous explorons des solutions qui sortent des sentiers battus, avec pour boussole le bon sens, la bonne volonté, l’enthousiasme et la sincérité…
Notre café se savoure autant par le plaisir de sa tasse que par le goût de mieux faire : c’est ce qui anime Green Lion.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
