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Green Lion Coffee
250 g - Café en grain - L'Original - Médaillé Meilleur Produit Bio - GREEN LION COFFEE
, arrêtez quand vous voulez.
- Blend pur arabica
- Guatemala, Éthiopie
- Médaillé Meilleur Produit Bio 2026
- Existe aussi en 1 kg
- 250 g
Description
Partez à la découverte de L'Original de Green Lion Coffee, un café en grain issu de l'Agriculture Biologique. Cette recette associe des cafés du Guatemala et d'Éthiopie. Torréfié en France selon un profil médium+ et conditionné en paquet de 250 g, il dévoile une tasse délicate et gourmande. À la dégustation, vous retrouverez des notes de pain grillé, de caramel et d'orange confite, accompagnées de nuances épicées et fruitées et d'une finale légèrement boisée. Ce café a reçu en 2026 la médaille Meilleur Produit Bio.
6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Épicée
100 % Arabica
Supérieur
Torréfaction MaxiCoffee
Doux
Espresso
Café filtre
Torréfaction - 6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Épicée
Dominante
Épicée
Secondaire
Fruit jaune
Notes de dégustation :
- Orange confite
- Caramel
- Pain grillé
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Cafés conventionnels - Supérieurs
Score < 80
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés Supérieurs : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable, ...)
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Torréfié chez MaxiCoffee
Profitez de toute l’aromatique de votre café
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
L'Original, ce café bio savoureux et affirmé pour l'avenir
L'Original de Green Lion Coffee est un café issu de l'Agriculture Biologique, au profil à la fois délicat et gourmand. Cette recette a été travaillée pour mettre en valeur les caractéristiques des cafés sélectionnés et proposer une dégustation riche en nuances.
En tasse, L'Original dévoile un profil épicé et fruité, accompagné de notes de pain grillé, de caramel et d'orange confite. Sa belle longueur en bouche se prolonge par une légère touche boisée.
Explorez également l'ensemble des cafés en grain disponibles sur MaxiCoffee.
L'Original Green Lion Coffee élu Meilleur Produit Bio !
Notre café L'Original de Green Lion a été récompensé par la distinction Meilleur Produit Bio, une reconnaissance annuelle reconnue dans l’univers des produits biologiques. Créée par Biotopia, cette distinction met à l’honneur des produits bio d’exception, dont L’Original, récompensé par la note de 17,52/20*.
* Sur un échantillon de 100 testeurs en affinité avec le produit testé ayant donné une note 16/20 ou plus sur les critères de goût, odeur, efficacité, packaging, texture… selon la nature du produit
Retrouvez tous nos cafés issus de l'agriculture biologique sur la page café en grain bio !
L'origine des cafés Green Lion Coffee
À l'image de l'univers viticole, notre métier s'articule autour d'une matière vivante : le café. D'une récolte à l'autre, ses caractéristiques peuvent évoluer sous l'influence du climat, des saisons et des particularités propres aux grains.
Nos torréfacteurs prennent en compte ces variations pour travailler et ajuster les assemblages lorsque cela est nécessaire. Leur savoir-faire permet de rechercher l'équilibre et le profil aromatique imaginés pour chaque recette Green Lion Coffee.
Les détails de nos compositions restent précieusement gardés. De la sélection des grains à la torréfaction, nos équipes travaillent chaque recette avec attention pour construire son identité en tasse et proposer un rapport qualité/prix adapté à vos envies.
Green Lion Coffee® a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee.
Les enjeux liés à l’environnement et à la biodiversité nourrissent notre réflexion.
Nous explorons des solutions qui sortent des sentiers battus, avec pour boussole le bon sens, la bonne volonté, l’enthousiasme et la sincérité…
Notre café se savoure autant par le plaisir de sa tasse que par le goût de mieux faire : c’est ce qui anime Green Lion.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
