L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Lugat
2 x 250 g - Café en grain - Intenso Blend - LUGAT
, arrêtez quand vous voulez.
Prix de référence:
13,60 €- Blend
- Pays d'origine : Brésil, Nicaragua, Ouganda
- Torréfié en France
- Conditionnement : 2 paquets de 250 g
- Livraison gratuite dès 1 kg
Description
Vous connaissez déjà l’Intenso Blend de Lugat : ce mélange harmonieux d’arabicas du Brésil et du Nicaragua relevé par une touche de robusta ougandais, torréfié médium par nos experts en France. En choisissant le format 2 x 250 g, vous profitez d'un stock malin au meilleur rapport qualité/prix et pouvez profiter de ce café quand vous le voulez. C’est aussi le format idéal à avoir sous la main pour les moments de partage, que ce soit en famille ou lors de retrouvailles entre amis : un café équilibré, légèrement épicé, toujours prêt à révéler son intensité en tasse.
6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Boisée
Arabica / Robusta
Exception
Torréfaction MaxiCoffee
Fort
Espresso
Café filtre
Torréfaction - 6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Boisée
Dominante
Boisée
Secondaire
Épicée
Notes de dégustation :
- Liquoreux
- Epices
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Cafés de Spécialité - Exceptions
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés Exceptions Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Torréfié chez MaxiCoffee
Profitez de toute l’aromatique de votre café
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
Un café de caractère à savourer en solo ou à partager
Le format 2 × 250 g de l’Intenso Blend est idéal pour disposer d’une quantité adaptée à votre rythme de consommation. Une solution pratique pour avoir votre café à portée de main et profiter d’un espresso à son meilleur niveau.
En tasse, vous retrouvez la puissance maîtrisée qui fait la signature de l’Intenso Blend Lugat, avec une texture onctueuse et des notes épicées et boisées qui s’étirent longuement en fin de dégustation. Sa torréfaction médium, précise et homogène, garantit un équilibre constant et une richesse aromatique fidèle d’un sachet à l’autre.
Son profil intense et structuré en fait une valeur sûre, aussi bien pour l’espresso que pour les boissons lactées à base de café.
Découvrez l’ensemble de nos cafés en grain disponibles sur MaxiCoffee.
Processus de fermentation
Nature
Processus de fermentation
Lavé
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse ! Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Lugat
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
2 x 250 g - Café en grain - Intenso Blend - LUGAT
Prix de référence:
13,60 €