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Bialetti
16 Capsules Mokespresso 'Napoli' - BIALETTI
, arrêtez quand vous voulez.
- Type de torréfaction : foncée
- Capsules en aluminium
- Dominance aromatique : grillée et cacao
- Le + : 30% Arabica et 70% Robusta
Description
Cette boîte de 16 capsules Mokespresso "Napoli" de Bialetti est composé d'un café 30% Arabica et 70% Robusta. Il est parfait pour les amateurs de café aimant les boissons délicates et rondes accentuées par une senteur de cacao. Il sera parfait en guise de digestif après votre repas.
Arabica / Robusta
Corsé
Italie
Espresso
Espresso
16 Capsules Bialetti Mokespresso 'Napoli'
Découvrez la nouvelle capsule Mokespresso 'Napoli' de Bialetti, composé de café 30% Arabica et 70% Robusta.
Le mélange Napoli offre un goût intense et riche. Grâce à sa forte teneur en caféine, son goût est corsé et les notes grillées ressortent. Les senteurs ressenties sont celles du cacao. Il se déguste parfaitement après un bon repas en guise de digestif.
Les capsules Mokespresso de Bialetti sont 100% recyclables et sont pensées pour conserver au maximum la fraicheur du café ainsi que ses arômes.
Retrouvez notre gamme de capsules Bialetti.
Bialetti est une marque de cafetière et ustensiles de cuisine qui a été fondée par l'ingénieur italien Alfonso Bialetti. En quelques années, la marque italienne s'est imposée sur le marché mondiale grâce à des produits de très bonne qualité et des design à la fois modernes et intemporels. Bialetti se démarque depuis ses débuts en s'appuyant sur un savoir-faire inégalé et des innovations technologiques toujours plus impressionnantes.
Bialetti
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
