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Gimoka
16 capsules compatibles Nescafé* Dolce Gusto* Espresso Décaféiné - GIMOKA
, arrêtez quand vous voulez.
- Boîte de 16 capsules
- Décaféiné
- Équilibre - notes délicates et raffinées
- Capsules compatibles Nescafé* Dolce Gusto*
Description
Vous souhaitez un expresso savoureux et riche en goût mais sans caféine ? Découvrez les dosettes Gimoka , un café décaféiné à l'aide d'un processus naturel afin de respecter les arômes de votre expresso. Gimoka Soave est idéal tout au long de la journée, mais surtout en fin d'après-midi afin préserver votre sommeil de l'excitation de la caféine.
Conditionnement : 1 boîte de 16 capsules Nescafé* Dolce Gusto* compatibles.
Arabica / Robusta
Equilibré
Décaféiné
Décaféiné
Découvrez les capsules compatibles Nescafé* Dolce Gusto* Espresso Soave de Gimoka
Ce café raffiné et délicat a été décaféiné de façon naturelle afin de conserver tous les arômes du café. Des saveurs présentes et réconfortantes, alliées à un corps rond et doux, cet Espresso Soave de Gimoka est idéal à tout moment dans la journée.
Retrouvez toutes nos capsules Nescafé* Dolce Gusto* décaféinées et notre large gamme de capsules Nescafé* Dolce Gusto* et compatibles.
Gimoka illustre à la perfection le café italien : ce qui n'était qu'une simple entreprise familiale de torréfaction dans la ville de Lecco s'est avéré devenir un empire du café en fournissant à l'échelle nationale puis mondiale jusqu'à aujourd'hui. La marque fournit un café accessible sans compromis sur la qualité, propose une gamme étendue de produits : capsules compatibles avec de nombreux systèmes ( Dolce Gusto, Nespresso en autre), du grain, des dosettes ESE ou encore du moulu.
Gimoka
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
