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Gimoka
16 capsules compatibles Nescafé* Dolce Gusto* Espresso Americano - GIMOKA
, arrêtez quand vous voulez.
- Torréfaction foncée
- Idéal pour : Americano
- Équilibre - notes délicates et raffinées
- Capsules compatibles Dolce Gusto®
- 16 capsules
Description
Partez à l'exploration de nouvelles saveurs café : avec ou sans lait, l'Espresso Americano de Gimoka est une vraie réussite. Grâce à la boîte de 16 capsules Nescafé* Dolce Gusto*, vous pouvez découvrir plus sereinement avant d'en acheter en gros. Découvrez le café allongé, subtil et aromatique que vous attendiez tant ! Conditionnement : boîte de 16 capsules.
Arabica / Robusta
Equilibré
Americano
Americano
Dégustez un café allongé avec ou sans lait de qualité avec les capsules compatibles Nescafé* Dolce Gusto*
de Gimoka
Vous aimeriez changer de café ? Découvrez ce mélange moyennement torréfié à base de grains de café arabica qui se boit tout au long de la journée.
Ce café se déguste en café allongé, et plaît par sa puissance aromatique. Compatibles avec les machines Nescafé* Dolce Gusto*, l'Espresso Americano de Gimoka, est simple d'utilisation et permet l'obtention d'un café toujours réussi caractérisé par une couche délicate de crème.
Découvrir toutes nos capsules compatibles Nescafé* Dolce Gusto*.
Gimoka illustre à la perfection le café italien : ce qui n'était qu'une simple entreprise familiale de torréfaction dans la ville de Lecco s'est avéré devenir un empire du café en fournissant à l'échelle nationale puis mondiale jusqu'à aujourd'hui. La marque fournit un café accessible sans compromis sur la qualité, propose une gamme étendue de produits : capsules compatibles avec de nombreux systèmes ( Dolce Gusto, Nespresso en autre), du grain, des dosettes ESE ou encore du moulu.
Gimoka
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
