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Café Illy
108 Capsules Iperespresso Lungo Torréfaction Classico - Illy
, arrêtez quand vous voulez.
- Café équilibrée
- Café lungo
- Torréfaction italienne
- Conditionnement : 6 boîtes de 18 capsules
- Compatibles : Iperespresso domestiques
Description
Vous adorez le Lungo Classico ? Faites le plein ! MaxiCoffee vous propose ce pack de 108 capsules, parfait pour ne jamais manquer de votre café long préféré. Compatible avec les machines Iperespresso domestiques, il vous assure une tasse allongée gourmande, jour après jour. Conditionnement : 6 boîtes de 18 capsules.
100 % Arabica
Equilibré
Un lungo équilibré en torréfaction Classico, doux et harmonieux
Vous appréciez les cafés plus longs, sans perdre la finesse aromatique d’un espresso ? Les capsules Illy Iperespresso Lungo Torréfaction Classico sont conçues pour vous offrir une tasse allongée, tout en conservant l’équilibre et la signature de la marque.
En bouche, ce lungo présente une texture douce et harmonieuse, avec des notes délicates évoquant le caramel, les céréales et une touche subtile de fleurs. La torréfaction Classico apporte une intensité maîtrisée et une tasse très agréable au quotidien.
Grâce au système Iperespresso, l’extraction est régulière et la qualité en tasse constante : vous profitez d’un café long, équilibré et fidèle au style italien.
Compatibilite : capsules compatibles uniquement avec les machines iperespresso domestiques (non compatibles avec les machines professionnelles).
Le lot de 108 capsules : le format idéal pour ne jamais en manquer
Le lot de 108 capsules est idéal si vous consommez régulièrement du café long ou si plusieurs personnes en profitent au quotidien. Vous bénéficiez d’un stock confortable et vous limitez les réassorts, tout en conservant la qualité et la régularité de la torréfaction Classico.
- Un format plus avantageux sur la durée
- Parfait pour une consommation régulière à la maison ou au bureau
- Un stock pratique pour recevoir ou partager
- Idéal pour les amateurs de Lungo Torréfaction Classico
Illy Café est fondée à Trieste en 1933 par Francesco Illy. La troisième génération de la famille est aujourd'hui à la tête de l'entreprise.
Illy véhicule son amour pour le café et le prouve en détenant 4 certifications de qualité et une de durabilité, 4 laboratoires spécialisés et 4 innovations majeures, fruit de la recherche Illy.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
