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Lavazza
10 capsules compatibles Nespresso* Original Espresso Maestro Intenso - LAVAZZA
, arrêtez quand vous voulez.
- Blend arabica/robusta
- Notes : cacao, boisé, épices
- Torréfié en Italie : torréfaction médium
- Paquet de 10 capsules : idéal pour découvrir et varier les cafés
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
Description
Avec les capsules compatibles Nespresso* Original Espresso Maestro Intenso Lavazza, profitez d’un espresso au caractère affirmé, conçu pour révéler toute la richesse aromatique du café. Son intensité élevée (11/13) s’exprime grâce à un assemblage équilibré d’arabica et de robusta. Ce mélange offre un espresso d’environ 40 ml, à la texture généreuse et aux notes biscuitées gourmandes, dans la plus pure tradition de l’espresso à l’italienne.
Boisée
Arabica / Robusta
Corsé
Italie
Un assemblage arabica et robusta qui révèle toute l’intensité de l’espresso
L’intensité de cet Espresso Maestro Intenso repose sur un assemblage équilibré d’arabica et de robusta. Cette combinaison permet d’obtenir un café structuré, à la fois puissant et harmonieux. L’arabica apporte la finesse aromatique et la douceur, tandis que le robusta renforce la profondeur et la tenue en tasse.
Avec une intensité de 11/13, ce mélange développe un profil gustatif marqué, idéal pour celles et ceux qui recherchent un espresso au caractère prononcé. La torréfaction soutenue et moyenne, sublime les arômes et permet de révéler une tasse dense et expressive.
Capsules compatibles Nespresso* Original pour un espresso de 40 ml aux notes biscuitées
Considérées comme les meilleures capsules compatibles Nespresso, ces capsules sont idéales pour préparer un espresso d’environ 40 ml, intense et équilibré.
L’extraction révèle un café équilibré aux notes biscuitées gourmandes, qui rappellent les espressos servis dans la tradition italienne. Leur format capsule assure une préparation simple et rapide, tout en garantissant une constance aromatique à chaque extraction.
Ajoutez ces capsules compatibles Nespresso* Original à votre panier et savourez un espresso intense inspiré de la tradition italienne.
Forte de ses 130 ans d'expérience, Lavazza a aujourd'hui l'image d'une marque innovante en recherche constante de qualité.
Synonyme de l’espresso italien et de la dolce vita italienne dans le monde, Lavazza est aujourd’hui le leader en terme de qualité de produit.
Lavazza
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
